第705章 两手一起抓两手都要硬
轩辕忠辉 · 3355 字 · 约 8 分钟
刘雪婷接过我递过去的碗将脑袋凑近深深吸了一口气,当传来的肉香和玉米、莲藕的清香钻入她鼻孔的那一刻她竟然有一种被陶醉的感觉。
刘雪婷迫不及待地拿起勺子,舀起一块粉糯的莲藕和一截甜嫩的玉米送进嘴里,牙齿轻咬,莲藕的清甜混着肉汤的鲜醇瞬间在舌尖漾开。她又夹起一块炖得软烂的排骨,入口即化的油脂香裹挟着肉汁的咸鲜,烫得她微微眯眼,却舍不得停下咀嚼。一碗下肚,她捧着温热的碗底,鼻尖还萦绕着淡淡的香气,连眼角都染上了几分满足的笑意。
刘雪婷咽下最后一口玉米,唇边还沾着点肉汤的油光,她抬起头冲我笑了笑,眉眼弯得格外柔和:“你这汤炖得也太绝了吧,莲藕脆嫩不涩,玉米甜得刚刚好,肉炖得脱骨还不腻。”说着她又用勺子轻轻搅了搅碗底剩下的汤汁,“是不是炖的时候先大火烧开,再转小火慢煨了至少一个钟头?我上次炖总觉得肉味没炖透,莲藕还容易发黑。”
她凑近了些,语气里满是认真:“还有啊,你是放了生姜和葱段去腥吗?有没有加一点点料酒?我总掌握不好那个量,加少了去不掉肉腥味,加多了又会盖过食材本身的鲜味儿。”
见到刘雪婷对我炖的汤如此满意,我不禁笑了。
刘雪婷对我厨艺的满意是我最大的满足,虽然以前在她面前我同样展露过我的厨艺,但炖汤这还是第一次。
正如她所说炖汤看似简单,将食材和佐料按比例加入锅中然后开火便可以坐等出锅。
但是佐料的比例却是最不好把控,加少了去不掉肉腥味,加多了又会盖过食材本身的鲜味儿。
见刘雪婷将碗里的汤一口喝了个干净,我从她手里接过碗转身就用那个碗给她盛了碗米饭。
刘雪婷接过米饭碗诧异地看着我,又回头看着灶头上还在咕噜冒泡的砂锅:“这就可以开饭了吗?”
我点头道:“你回家之前汤就差不多炖了一个小时,现在又炖了这么一阵应该差不多了。”
刘雪婷颔首将手里端着的米饭碗递给我:“我来盛汤,你舀米饭。”
欸!
这……
又是统筹学!
这丫头生活中无时无刻不在使用统筹学,已经将统筹安排发挥的淋漓尽致!
分工合作,很快我和刘雪婷便已经在餐桌的两边坐下开始了我们的晚餐。
刘雪婷坐下后看着我问:“远达今天你整天都在为了这顿晚餐忙碌吗?”
欸!
还真不是整天时间忙碌一顿晚餐!
其实即使加上早晨去菜市场买菜的时间,做好整个晚餐所花费的时间也只不过堪堪最多两个小时而已!
和一整天比起来,两个小时的时间只能算是九牛一毛而已。
我不由笑道:“媳妇儿没那么麻烦,这顿晚餐没花多长时间,今天我大部分时间还是用在在网上选车上面。”
刘雪婷闻言挑了挑眉,夹起一块排骨放进嘴里,边嚼边含糊道:“选车呢?这可是大事,你之前念叨的捷达和轩逸,现在有眉目了?”我扒了口米饭,就着鲜美的排骨汤咽下去,才慢悠悠开口:“哪有那么快,今天在论坛泡了半天,看车友们吵得热火朝天,各说各的好,我都快被绕晕了。”
她放下筷子,拿起勺子舀了半勺汤,轻轻吹了吹,挑眉看我:“哦?都吵些什么?说来听听,我帮你参谋参谋。”我放下碗,掰着手指头给她数:“先说捷达吧,论坛里好多人夸它皮实耐造,底盘稳,跑高速不飘,而且维修保养便宜,配件到处都是,就算开个十年八年,坏了也不愁修。”我顿了顿,夹起一截玉米啃了两口,清甜的汁水混着肉香在嘴里散开,忍不住赞了一句:“还是我眼光好,这玉米选得真甜,跟这排骨汤绝配。”
刘雪婷被我逗笑,伸手点了点我的额头:“别打岔,说车呢。那轩逸呢?总不能全是缺点吧?”我连连点头:“那倒不是,轩逸的优点也很突出,车友都说它座椅舒服,跟大沙发似的,空间也比捷达宽敞,后排坐三个人不挤,而且油耗低,市区代步很省油。”我舀了一勺汤,抿了一口,接着道:“不过论坛里也有人吐槽,说轩逸的底盘有点软,过减速带的时候晃得厉害,而且车漆薄,稍微蹭一下就掉漆。”
她若有所思地点点头,又夹起一块莲藕,咬了一口,脆生生的声音听得人食欲大开:“这么说,捷达偏实用耐造,轩逸偏舒适省油?那你平时开车主要是干嘛?通勤还是跑长途?”
我想了想:“主要是上下班通勤,偶尔周末可以来锦城带你去露营,出去玩玩,跑个短途高速。或者……或者说不定哪天我开车回老家带着爸妈走亲戚!”
说着,我给她盛了一碗汤,“再喝点?这汤炖得够火候,莲藕都炖出孔了,吸满了肉汤,贼香。”
刘雪婷接过汤碗,低头抿了一口,眉眼弯成了月牙:“确实香,你这手艺越来越精进了。说回车子,我觉得吧,你要是看重耐用性和后期成本,捷达挺合适的,毕竟老一辈人都认这个牌子,皮实抗造不是吹的。”她顿了顿,又道:“但你要是平时开车时间长,喜欢舒服点,那轩逸的大沙发座椅确实香,开久了也不累。”
我叹了口气,扒了口饭:“我就是纠结这个啊。论坛里还有人说,捷达的内饰太简陋了,塑料感满满,轩逸的内饰就精致多了,看着顺眼。”刘雪婷放下勺子,托着下巴看我:“内饰这东西,见仁见智吧。你要是介意,那就轩逸;你要是觉得无所谓,能开就行,那捷达性价比更高。”她夹起一块排骨,递到我碗里,“尝尝这块,肋排,肉最多,炖得最烂。”
我咬了一大口,软烂的肉一抿就化,满口都是肉香,忍不住点头:“真香!对了,论坛里还有人说,捷达的动力比轩逸强点,起步快,超车有劲,轩逸的动力就偏平顺,适合佛系开车。”刘雪婷闻言笑了:“你开车那么稳,佛系点也挺好啊,安全第一。不过话说回来,你试驾过没?光看论坛没用,得自己开着试试才知道。”
我摇摇头:“还没呢,打算周末去4S店看看,试驾一下两款车。”我舀了一勺汤,看着锅里咕嘟冒泡的排骨,“说起来,这汤炖的时候,我就想着,选车跟炖汤一样,得合自己的口味。捷达就像这排骨,看着朴实,但是耐啃,越品越有味道;轩逸就像这玉米,清甜爽口,让人觉得舒服。”
刘雪婷被我这个比喻逗乐了,笑出了两个浅浅的梨涡:“你这比喻还挺贴切。其实吧,不管选哪款,只要自己喜欢,适合自己就好。就像这排骨汤,你喜欢炖得软烂的,我喜欢莲藕脆一点的,各有各的好。”她顿了顿,又道:“对了,你有没有问过爸妈的意见?他们老人家坐车,肯定更看重舒服不舒服。”
我一拍脑门:“哎哟,我还真忘了,光顾着看论坛了。回头我问问他们,他们要是坐轩逸觉得舒服,那我就倾向轩逸了。”我给她添了点米饭,“再吃点?这汤配米饭,我能吃三碗。”刘雪婷摆摆手,捧着汤碗小口喝着:“不吃了,再吃就撑了。这汤是真不错,明天我也买点食材,照着你的方法炖一锅,试试能不能炖出这个味儿。”
我笑着点头:“没问题,我教你,关键就是大火烧开后转小火慢煨,还有料酒别放多了,一点点去腥就行,不然就盖过肉香和玉米的清甜了。”她眼睛一亮:“原来是这样!我说我上次炖的怎么一股子料酒味,毁了一锅好汤。”我夹起最后一块排骨,塞进嘴里:“所以说,不管是炖汤还是选车,细节都很重要。捷达的皮实是细节,轩逸的舒适也是细节,得把这些细节都摸透了,才能选到合适的。”
刘雪婷看着我,忽然笑了:“行啊你,现在都学会举一反三了。等你周末试驾完,记得跟我说感受,我再帮你分析分析。”我点点头,端起碗把最后一口汤喝干净,打了个满足的饱嗝:“必须的!有你这个军师在,我肯定能选到最适合我的车。”窗外的晚风轻轻吹进来,带着饭菜的香气,餐桌上的砂锅还在微微冒泡,咕嘟咕嘟的声音,像极了此刻我心里满溢的幸福感。
我夹了一块肥瘦相间的排骨放到刘雪婷碗中:
“”对了,今天在公司做的计划怎么样开始实施了吗?”
刘雪婷用筷子夹着排骨翻来覆去看了好几遍嫌弃得将之重新放进我的饭碗:“你这什么眼神,夹一块有肥肉的排骨给我,我不吃肥肉!”
呃!
献殷勤,没献对!
可是在我看来排骨这玩意儿如果上面全是瘦肉其实一点都不好吃,因为太柴。
只有那种肥瘦相间的排骨吃起来才更有味道,吃进嘴里就有种化渣的感觉。
呃!
化渣是什么感觉?
不好意思,这种感觉只能意会不可言传。
不过这是晚餐中的一个小插曲,我并没有在意。
既然刘雪婷不愿意吃这种肥瘦相间的排骨貌似正好中了我的下怀,直到最后所有的肥瘦相间的排骨被我包圆。
我都没有任何怨言,刘雪婷也没有一丝不舍。毕竟在吃上面我们俩算是各取所需!
刘雪婷拨弄着碗里米粒,好半晌才抬头看着我道:“其实计划很简单,盯着互联网大厂驻锦城分公司每一天只需要一个人即可。所以我们组加上我每天都会轮流派出一个人去拜访那家分公司的而且。hR,其他人嘛还是针对锦城其他企业进行业务拜访,我这叫做两手一起抓两手都要硬!”
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