第840章 又见赤嘴鳘鱼群
搬砖的肥猫 · 2122 字 · 约 5 分钟
紧绷的钢缆节节回收,水下沉甸甸的巨型网兜,缓缓脱离深海,一点点浮出水面。
刚出海面,所有人就看出了不一样。
网兜鼓胀得紧实饱满,沉甸甸压得钢缆微微下弯,整网沉甸甸的分量,一看就是纯干货、精品货。
待巨网彻底吊上甲板悬空,阳光洒落网身,透过网眼,可以看到内里无数修长银亮的鱼身,在网囊最上面挣扎闪烁。
原来是清一色赤嘴鳘!
赤嘴鳘鱼
一条条体型修长匀称,鱼背呈温润的青银灰色,腹部雪白透亮,鱼嘴边缘带着赤淡的红晕,正是品相最标准、最顶级的野生赤嘴鳘。
看起来网内没有一条杂鱼、没有一条次品,满满当当全是名贵鳘鱼。
“我的天!全是赤嘴鳘!”
陈胜眼睛一亮,忍不住惊呼。
“这鱼群太纯了!阿启这找鱼的本事,真的绝了!”
王进喜满脸亢奋。
白雪和姚珊珊快步走上前,望着悬在半空的巨网,眼底皆是惊喜。
白雪看着网中熟悉的鱼形,笑意盈盈:
“上次我们钓那么多,没想到这次更多,直接拖了一整群!”
杨启轻轻点头,目光落在满网鳘鱼身上:
“赤嘴鳘鱼,不好碰啊,很难整网捕获,今天这运气太好了。”
杨启目光平静扫过整网渔获,心里已经快速估量完毕。
满满一兜,净重足足三吨左右。
规模不算巨型爆网,但胜在单价极高、价值昂贵。
普通杂鱼十吨二十吨,百分百抵得过这三吨精品赤嘴鳘。
“开网卸货。”
杨启抬手示意。
于是网绳被陈林用力解开。
“哗啦!!”
澄澈海水率先泼洒而下,紧随其后,密密麻麻的赤嘴鳘鱼轰然滚落甲板!
无数银亮修长的鱼身层层叠叠、翻滚跳跃,铺满甲板一大片面积。
只见鱼尾疯狂拍打钢板,发出噼啪清脆的声响,每条鱼都鲜活至极。
阳光落在成片鳘鱼身上,,粼粼生辉,整甲板都是鲜活旺盛的海生气息。
看着堆积如山的赤嘴鳘,船员们个个喜气洋洋。
赤嘴鳘鱼
谁都清楚,这一网,值钱!
“一两黄金一两胶”的说法,无不彰显着这一网鱼都的价值。
杨启看着眼前满满一甲板的名贵赤嘴鳘鱼,心里却已然打定主意。
他开口缓缓说道:
“这批赤嘴鳘,不卖。”
众人微微一愣。
杨启继续解释:
“普通鱼直接出货最省事,但赤嘴鳘贵在鱼胶。这鱼太难得了,我准备自己留着。”
“跟我上次一样,全部留着,回去自己人工取胶、清洗、晾晒、风干。”
“提成什么我会算给大家。”
只有自己深加工,完整保留赤嘴鳘公胶、母胶的品相,才能把这一网渔获的价值,翻上数倍。不过他也没准备卖掉。
话音落下,众人瞬间明白。
王进喜哭笑不得:
“那这下回去可有的忙了!三吨赤嘴鳘,逐条处理取胶,工作量大得吓人!”
白雪笑着摇头,眉眼温柔:
“辛苦归辛苦,但是值得。这么多顶级赤嘴鳘胶,晒出来可是真正的宝贝。”
“不过看来靠岸之后,我们又要连着忙好几天了。”
这话其实也没错,那些鱼胶被取出来,处理得不老少时间。鱼肉还要腌制成鱼干,或者拿去零售。
众人也纷纷开口:
“到时候我们都去帮忙!”
杨启望着甲板上,依旧活蹦乱跳的整片赤嘴鳘鱼群,眼底带着笃定笑意。
忙一点没关系,为了这难得的鱼胶还是值得的。
大海馈赠的顶级精品,唯有细心加工,才不负这一场难得的收获。
到时候留着给家人煲汤,补身体,才是最重要的。
甲板上,成堆的赤嘴鳘还在不停蹦跳,银灰色的鱼身碰撞钢板,噼啪声此起彼伏。
海水顺着鱼堆缝隙往甲板缝隙流淌,浓烈的海腥气弥漫在空气当中。
三吨左右的赤嘴鳘,要是直接卖给鱼商,到手就是一大笔现钱,确实省心又省力。
不过直接卖鱼,只能拿到鱼肉的价钱。赤嘴鳘的核心价值在鱼胶,鱼身反而只是附带。
鱼胶的行情摆在那里,完整的野生赤嘴公胶,价格远比整鱼高出许多。
如果自己加工,把控清洗、晾晒的每一步,成品的档次也能上去。哪怕就是拿去卖鱼胶,也要多上好几番。
不过就像杨启说的,好不容易碰到赤嘴鳘鱼的鱼群,有条件的话,还是自己留着最好。
杨启指挥船员把活鱼分批转运进小活水舱,单独养着。
姚珊珊走到鱼堆旁,俯身打量着一条体型肥硕的赤嘴鳘,鱼鳃处那一抹淡淡的赤红色格外显眼:
“就是工序太磨人。每条鱼都要小心剖开,完整取出鱼鳔,不能弄破,还要反复冲洗掉血污,之后还要择天气晾晒,一点都马虎不得。”
她正好是,杨启他们处理鳘鱼鱼胶那天,来到青山镇的。当时也帮着处理过,所以印象很深刻 。
白雪点点头,深有体会:
“上次处理那些,我们就已经费了不少功夫。这次三吨左右的量,回港之后,怕是要全员上阵,连着熬上好几天喽。”
船员们听了也都了然,虽说要多受累,但都明白其中的门道。
郑铁搬起一筐赤嘴鳘,往活水舱的方向抬:
“没事,到时候我叫阿爷他们也过来帮忙,只要最后晒出来的胶品质好,这点辛苦算什么。这可是可遇不可求的好货。”
杨启这时也叮嘱道:
“我们转运的时候尽量轻拿轻放,别弄伤鱼身。万一鱼死了,或者鱼鳔破损,就废掉了。”
“全部暂养在小活水舱,保持存活,等到回港再集中处理。”
“明白!”
船员们应声而动,人手一个塑料筐,小心翼翼分拣着甲板上的赤嘴鳘,避免挤压磕碰,一条条平稳送入小活水舱里。
阳光缓缓向西偏移,午后的海风徐徐吹过。
探索号的甲板渐渐清理干净,只余下淡淡的海腥残留。
此时船舱的小活水舱内,大批赤嘴鳘在循环海水中悠然游动。
它们不知道的是,等待它们的就是靠岸后的深加工。
杨启站在船舷边,望向一望无际的海面。
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