第406章 普通人的平凡生活
点一盏心灯421 · 2723 字 · 约 6 分钟
吧台后面,林晓正低着头,手里拿着一支笔,在摊开的本子上写着什么。
她的头发比一年前长了一些,披散在肩上,穿着一件白色的亚麻衬衫,领口别着一枚小小的银色树叶胸针。
她写得专注,眉头微微蹙着,像一个在核对数字的人,每一笔都确认过了,才敢往下写。
花胜男从她身后走过来,脚步声很轻,像一只不想被发现的猫。
她穿着一件宽松的灰色卫衣和一条牛仔裤,头发扎成马尾,看起来比林晓随意得多。她走到林晓身后,没有打招呼,直接伸出手,环住了她的腰,下巴搁在她的肩膀上,看着那个被摊开的账本。
“你松手,”林晓偏了偏头,声音带着那种“我在忙”的警告,“你这样我都没法干活了。”
花胜男没有松手,反而收紧了一点。“我不松。”她说,语气带着那种“你能把我怎么样”的理直气壮,“抱自己老婆,天王老子来了也管不着。”
林晓叹了口气,无奈地摇摇头:“你呀——自从店面扩大之后就天天这么粘着人,你不腻啊?”
花胜男在她脸上亲了一下,嘴唇轻轻碰了一下她的脸颊:“还不是怪你太有魅力。我这样腻歪着你,你就跑不了了,所以这辈子都得腻歪着。”
林晓被她这句话说得嘴角忍不住往上弯。
她放下笔,侧过身,面对着她:“结婚证都领了,我往哪里跑?”
花胜男的目光像是透过窗户看到了外面的招牌,她想了想,语气里带着一种认真的、像在宣布一件很重要的事的语气:“不跑也得抱着。我得让所有人知道,林晓是我领了证的老婆,别打歪主意。”
林晓被逗笑了:“我看啊——除了你,没人打我的歪主意。”花胜男没有反驳,也没有松开手。
她就那么从后面环着她的腰,两个人都没有说话,站在吧台后面,像两株种在同一个盆里的植物,根系已经在泥土下面交错盘绕了。
吧台上方的灯光落在她们肩头,像落在一幅尚未干透的画上。
清吧里很安静,还没有到开始上客的时间。
窗外的街道上偶尔有人走过,有人会透过落地窗朝里看一眼,看到吧台后面的两个女人,一个环着另一个的腰,一个低头看着账本,也没有多停留,继续往前走。
晚上八点半左右,福满楼厨房的灯光比白天暗了一些,像是故意被调低了一档亮度,准备进入收尾的阶段。灶台上的火大多已经关了,只有最里面的一个灶眼还燃着一簇小火苗,上面坐着一口小锅,锅里正在烧着明天的卤汤底料。
孙兆云站在荷台后面,双手撑在台面上,看着邓凯在头锅的位置颠锅。
那口炒锅里正在翻炒最后一桌菜——一道青椒肉丝,肉丝切得匀称,青椒翠绿,正随着锅铲的翻动快速裹上酱汁。
油锅接触酱料时发出“滋啦”一声响,白色的蒸汽腾起,裹着蒜和酱油的香气在灶台上方浮动了一会儿,然后被排烟罩吸走。
“最后一桌菜,”孙兆云说,声音不大,但在这个已经安静下来的厨房里,每一个人都能听见,“再打起点精神。”
邓凯的手没有停,锅铲在他的手里翻得利落而稳当,像已经做了几百次一样:“师父放心,您就瞧好吧。”
他手腕一抖,炒锅里的菜在空中翻了一个面,落回锅里时发出“哗”的一声,锅边没有溅出任何汁水。
他加了一点水淀粉,快速搅匀,然后关了火,把那道青椒肉丝装进盘子里——盘边没有油渍,肉丝在盘中堆成了一个小山包,青椒分布均匀。
孙兆云走到他旁边,低头看了看那盘菜。他没有立刻说话,又拿过一双干净的筷子夹了一根肉丝尝了尝,嚼了两下,咽下去,然后把筷子放下。
“还行,”他说,“但青椒炒过了,不够脆。下次火再大一点,时间再短一点,出锅别在锅里多待那一秒。”
邓凯放下锅铲,回头冲孙兆云笑了一下:“记住了,下次火再大一点。”孙兆云看着他,没有再说什么。
他转身走回荷台前面,像是正在确认自己站着的位置。
他朝厨房里扫了一圈——白天齐还在砧板间门口跟刘梦贺讨论着什么,刘庆娟已经解了围裙准备去更衣室,凉菜间的灶台已经擦干净了,打荷的新老大和那几个打荷小兄弟正在把用过的碗盘收进推车里。
明天还会是同样的节奏——开早会、备料、炒菜、收盘、打扫、下班。他已经在这个节奏里站了二十多年了,像一棵长在路边的树,没有想过要换一个地方扎根。
几个小工已经围过来,他拍了两下手:“时间差不多了,手里有活的抓紧时间。没活的打扫卫生、整理物资,准备下班。”
大家加快了动作,脚步声和推车声在不大的厨房里交错起伏。
邓凯从灶台边拿起一块湿抹布,开始擦自己用过的那口炒锅。
他擦得很仔细,锅沿、锅底、手柄的接头处,每一处都被抹布捋过一遍,像在完成一个他已经习惯了的收尾动作。
他把擦好的锅挂回架子上,锅铲也插回刀架,然后转过身,看了一眼孙兆云的方向——孙兆云正站在荷台前面看一张已经写满了的出菜单,像是在确认明天的备料清单有没有遗漏。
邓凯没有出声,只是站在那儿看了两秒。然后他也拿起自己放在墙角的外套,抖了抖。
他从口袋里摸出手机,看了一眼屏幕——没有新消息。他把手机放回口袋,回头看了一眼。
孙兆云还在那张出菜单前面站着,像是正用笔在某一行字下面划了一条线。窗外夜色已经完全铺下来了。
一年了。
明辉集团易主,已经一年了。
这一年来,福满楼换了新东家,但管理模式并没有太大的变化。新东家保留了原有的管理团队,孙兆云依然是厨师长,厨房里的老班底也基本上都留了下来。
只是,有些人走了。
熬添啓和田艳香走了,去开了自己的熏酱铺。
王淑英走了,去当了海鲜铺的老板娘。
花胜男走了,去经营自己的清吧。
白天齐虽然没有走,但他现在的心思,更多放在了老婆孩子身上。
曾经那个热闹的、充满欢声笑语的厨房,如今变得有些冷清了。
孙兆云有时候会觉得有些失落。
但更多的,是为他们感到高兴。
因为他们都找到了自己想要的生活。
而他,依然守在这里。
守着这间厨房,守着这门手艺,守着这份对烹饪的热爱。
也许,这就是他的宿命吧。
他这辈子,注定是属于厨房的。
“师父,你怎么在这儿站着?”邓凯的声音从他身后传来。
孙兆云转过头,看到邓凯已经换好了衣服,背着一个双肩包,正准备下班。
“没事,抽根烟。”孙兆云说,“你先走吧。”
“那我先走了啊,师父明天见!”邓凯冲他挥了挥手,转身走向了停车场。
孙兆云看着他的背影,嘴角露出一丝微笑。
这个徒弟,他没白收。
他掐灭烟头,转身走回了厨房。
厨房里,灯还亮着。
灶台擦得干干净净,地面拖得一尘不染,所有的厨具都摆放得整整齐齐。
他站在厨房中央,环视了一圈四周,心里涌起一种踏实的感觉。
这里,就是他的战场。
这里,就是他的第二个家。
他关掉灯,锁上门,走出了福满楼。
夜风中,他回头看了一眼那块熟悉的招牌——“福满楼”三个大字,在夜色中熠熠生辉。
他笑了笑,转身,大步走向了回家的路。
明天,又是新的一天。
明天,厨房里又会响起锅碗瓢盆的交响乐。
明天,又会有新的客人,品尝到他做的菜。
明天,又会是充满烟火气的一天。
而这,就是一个普通人全部的生活。
全书完
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