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《四合院:老子易中海,嫂子娄晓娥》

第2610章 包子也要花样

麦左 · 2068 字 · 约 5 分钟

正文

“对对对,我们都知道你是贤妻良母,赶紧的坐下,咱们开吃吧。”

“今天这几道菜,我们几个人每人炒了一道。”

“只有你们不知道到底是谁炒的,你们帮我们评价一下,哪一道菜好吃?”

于海棠指了指桌子上面的这几道菜。

今天她可是心情好得很。

期待了很多天的事情终于完成了。

一激动就回来之后,跟其他姐妹一合计,下厨做菜了。

对于他们这些人来说的话,在平时都是在看着店,或者是说帮忙干这干那的,还真就很少下厨做菜的。

既然在现在都已经有人帮他们干活了,那么他们也就忙里偷闲一起做个菜。

“行啊。”

“但是要是我品尝的哪一个菜不好吃的话,可不许报复我。”

许小冉笑着看向了自己的这些姐妹们,也是提前打一个预防针。

“放心吧,你尽管吃,如果要是感觉到哪个不好吃的话,就立马说出来。”

“我们也好改进改进啊。”

马素芹迫不及待地把两双筷子递到了许小冉的手上和易不凡的手上。

“那我来先品尝,你后品尝。”

许小冉转头跟易不凡说的。

意思已经很明白了,他先品尝,不管是评价哪一道菜好与坏,都是没有关系的。

反正易不凡,在后品尝完之后再给出评价就行了。

如果许小冉说到了哪一个菜不好吃的时候,易不凡可以帮助他找补一下。

假如找补不回来的话,那就是易不凡的错了,可就跟他没有什么关系了。

当然了,还有一个重要原因就是。

许小冉感觉到易不凡的嘴比他们更加的挑。

所以他说的意见和建议并不是很重要。

“行,你先品尝!”

易不凡看了一眼桌子上面的菜,先坐下来。

“来,你先吃个包子吧。”

“这包子馅呢是今天新调的。”

也许一大妈是担心自己的儿子会肚子饿,把刚刚出笼凉了一会儿的包子递给了易不凡一个。

其实这些包子馅儿在现在,一大妈做的时候早已经轻车熟路了。

基本上每一次要放的调料都已经很熟悉。

而且每一次蒸包子或者是说做那些肉丸子的时候,用的馅儿基本上也都是差不多的。

无非也就是在做包子的时候,在里面再加一点菜,这个时候还要加一些别的调料。

“好吃啊。”

“这包子馅越来越好吃了。”

“妈你这技术杠杠滴。”

“看来以后咱们这煎包子的生意还会更加好的。”

易不凡不单单会哄自己的这些红颜知己高兴,就是连老妈老爹的心情都是会照顾到的。

当然了,一大妈现在蒸的这些包子确实是非常好的。

要不然的话,每天也不会有那么多的人到他们这里来批发这些煎包子,还有肉丸子了。

“喜欢吃的就多吃几个。”

“我在想着咱们在以后要不要再加一点别的馅的包子。”

“这样一来的话,人们的选择也可以多一点。”

“就像是有一些人喜欢喝咱们这些丸子汤,但是呢,又是吃素的。”

“这些煎包子也是一样。”

一大妈在之前就是有这样的想法的,只不过是一直也没有说出来罢了。

“可以啊,这个想法很好。”

“咱们以后可以做一些蔬菜丸子。”

“就是把胡萝卜以及别的菜混到一块儿,做成丸子。”

“这些包子也是可以做蔬菜包子的,每一种蔬菜都是可以做不同口味的包子的。”

“比如说胡萝卜馅的包子,或者韭菜鸡蛋的包子,以及一些茴香包子,榨菜包子等等都行。”

“时间长了之后可以加个两三种的口味出来,看一下大家伙会不会喜欢。”

“如果喜欢的就留下来,如果不喜欢的话,咱们再以后就不做。”

“只要是研究成功了之后,可以让工厂里边直接去生产。”

易不凡觉得这个完全可以在流水线上面生产的。

只不过是销售的时间可以缩短一点就行了。

在目前的保鲜技术,虽然说是可以达到两个月的时间的,但是他觉得这些个流水线上面生产出来的熟食,一定要在半个月之内卖完。

要不然的话,还真就没有那么好吃了。

当然了,最好的方法就是三天之内卖完。

不单单可以保证他们做出来的这些熟食的新鲜。

而且也可以让更多人有工作的岗位。

关键是不能让人们感觉到保鲜技术成为他们过量生产的保障。

虽然在以后这种情况始终还是会发生的。

但是易不凡还是希望这一天能够尽量晚一点出现。

因为保鲜技术再好,那到了最后都是没有新鲜的好吃。

从营养价值上面来看的话,那就是要差上一大截的。

“好啊!”

“要是你同意的话,我明天就尝试一下,每天先做一小笼出来。”

“咱们自己先品尝一下,然后再卖给一些熟悉的顾客尝一尝。”

“如果大家感觉到可以的话,就继续做,如果感觉到不行的话就换种别的。”

一大妈也是感觉到在现在帮助他们做事情的人已经很多了,他有的时候也是比较闲的。

既然易不凡已经说过了,他们都是要当老板的,那就没有必要去跟着其他人继续做以前做的事情。

他们应该掌控源头才行。

所以只需要把这些馅儿调好了之后,不管是和面的活,还是包包子,以及做肉丸子的活,都可以交给别人或者机器。

这样一来的话,也就相当于把他们全部都解放了出来。

花时间去搞一些研究了。

易不凡之前也说过,做菜也是要懂得去研究才行,一直是那几样东西的话,别人吃着也是会变得厌倦的。

最好的办法就是不断更新。

就像是他们现在卖的这些煎包子以及肉丸子,也是可以考虑更新。

一大妈也正是想到了这一点。

在肉丸子上面没有办法有什么多余的更新,但是可以做蔬菜丸子。

至于说包子的话,包子馅的不同,那就是一种新的品种了。

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