第341章 必须好吃
初夏若雨 · 2103 字 · 约 5 分钟
“多摘一些,让人给陛下他们也送去一些。”
“好的,郡主。”宝珠应了一声,看着沈非晚跑去厨房做吃的,宝珠愣了愣,端着草莓给萧婉玥送过去。
她家郡主不喜欢她们跟着,她们也就不去自找嫌弃了。
沈非晚走进厨房,大家知道她又要准备好吃的东西了,就都凑了过来。
“今天买鸡肉了吗?”沈非晚问了一句。
“买了,不过,买得不多。”采买忙回了一句。
“那就去多买几只吧,再买些油回来。”沈非晚交代。
“现在吗?”采买惊讶地看着沈非晚,沈非晚点了点头,“要买嫩鸡,不能要老的。”
“好嘞,我现在就去。”采买转身跑了出去。
“厨房里有两个麻袋,你们把麻袋拿过来吧。”沈非晚又说了一句,立马有人行动了起来,很快,两个麻袋就被搬了过来。
他们打开麻袋,看到里面的东西都很疑惑。
“郡主,这些都是什么?”
“这个是番薯,另一个都是土豆。”沈非晚拿起一把刀开始削皮,“像这样把皮削掉,洗干净,多削一些。”
“是。”几个厨娘一起动手,很快就把所有的土豆和番薯都削了出来。
等土豆洗得差不多了,沈非晚就开始把土豆切成粗细均匀的长条。
厨娘们看着沈非晚的动作,这些操作并不算难,大家一起动手,很快就把所有的薯条都切好了。
“晚晚,你这做什么呢?”孟霜和沈北渊走过来。
“爹爹,娘,你们怎么来了?”沈非晚还举着手里的菜刀,疑惑地看着他们。
“你奶奶说,你要做什么好吃的,所以,我们就过来看看你这里有没有什么需要我们帮忙的。”
沈北渊上前,看着沈非晚轻轻开口,沈非晚直接把手里的刀递给了他。
“爹爹,这些够了,剩下的切成薄片,番薯也要切。”沈非晚笑眯眯指挥沈北渊,沈北渊也没有多说什么,直接开始干活。
不愧是会武功的人,切得又快又好。
“我能做什么?”孟霜也在一旁开口问。
“娘,把这些薯条放进冷水里浸泡半刻,反复淘洗,洗去表面淀粉,这样,炸出来的薯条才会更脆。”
“好。”孟霜点了点头。
“我,我去打水。”有人提着水桶冲了出去。
等冰凉的井水提过来,沈非晚就开始教孟霜怎么清洗,清洗的活交给孟霜和厨娘。
鸡买回来,沈非晚悄悄从空间里拿了炸鸡的调料,把那些鸡都先腌制了,而且,还分了整鸡和鸡块。
毕竟,整鸡和鸡块的味道是完全不一样的。
所有的土豆条和番薯条都准备好了,沈非晚让人锅中烧水,水开了后,把土豆条和番薯条都下进锅里焯水,刚变色就都捞了出来。
把土豆条和番薯条晾一晾,再往铁锅里加油,中火,先下薯条,炸到定型发白捞出。
把油温烧高一些,复炸一遍,炸至通体金黄,外壳发硬酥脆,用漏勺捞起,搁竹屉沥多余油,趁热撒细盐,花椒面,辣椒面。
土豆片小火慢炸,片片卷翘泛黄,便即刻捞到竹屉之上,余油顺着缝隙滴滴答答往下淌,撒上细盐,顿时满室皆是香气。
“好香啊。”沈北渊凑过去。
“爹爹,尝尝,慢点儿哦,还有些烫。”沈非晚把薯条和薯片都递给沈北渊,沈北渊尝了尝。
沈北渊看看沈非晚,小心翼翼捻起一片薯片,指尖触到微微发烫的薄边,轻轻咬下,只听咔嚓一声脆响,咸香的滋味在口中散开。
薯片薄脆,一嚼便碎,香得人眉眼都舒展起来。
而后,他又拿起一根薯条,外皮酥脆,咬开内里却是软糯绵密,热气裹着咸香和辣味,烫得他微微吸气,却舍不得吐出来,小口小口飞快嚼着。
“娘,你也尝尝。”沈非晚看向孟霜,孟霜也停下手里的活捏起一根薯条尝了尝,味道果然很好。
“很好吃。”
“让人给奶奶他们送过去些,我要做炸鸡,一会儿大哥来了,让他来找我。”沈非晚笑眯眯看着沈北渊和孟霜。
沈北渊招呼人端起薯条薯片给萧婉玥他们送过去,没过一会儿,萧怀瑾就来了。
他帮着沈非晚一起把剩下的鸡肉和鸡块都炸了,然后,撒了各种调料。
盛了足够的炸鸡,炸鸡块,薯条和薯片,剩下的就都留给家里的下人了。
离开前,沈非晚还专门提醒了厨房,给十一和宝珠也送去一些。
她们两个在院子里照顾元宵它们,还要摘草莓,可不能把她们给忘了啊!
“这就是你说的炸鸡、薯条?”萧策安看着桌子上的炸鸡和薯条,吸溜了一下自己的口水。
“嗯,你先尝尝,等有空了,我再给你尝尝果汁的味道。”沈非晚笑看着萧策安。
萧策安最先伸手,然后,满脸震惊,然后,就开始不停地吃,其他人看着他这样,无奈的同时,也都开始吃了起来。
一桌子的炸鸡、薯条薯片全都吃完了。
看着他们吃得这么满足,沈非晚笑了笑,要的就是这种效果。
“好吃吗?安叔叔?”
“必须好吃,你给我方子,我这两天就让人把店铺准备起来。”萧策安双眼放光地看着沈非晚,沈非晚只是嘚瑟地挑了挑眉。
沈非晚就把她准备好的茶叶都拿了出来,让大家都尝尝这些茶的味道。
萧婉玥找人专门来泡茶,十五种茶,一样一样试。
“这是茉莉花香?”孟霜端起一杯茶,不由得瞪大了眼睛。
“嗯,这是茉莉花茶,在傍晚时分,采摘半含半放的茉莉花苞,摊在竹匾阴凉处,不可日晒,等这些花苞打开,就会很香。”
沈非晚对孟霜解释,孟霜清尝了一口,淡淡的茉莉花香顿时充满了口腔。
“这个茶很不错,很多夫人都会喜欢。”谢云舒在一旁尝了尝轻轻开口。
“除了茉莉花茶,我还准备了桂花茶和菊花茶,还有一些果茶,都很适合女子。”沈非晚又把另外几杯茶推过去让她们尝。
“嗯,这几个花茶的味道都很不错,各有各的特色。”谢云舒尝过后点头。
《随母改嫁山里汉,小福星带飞全家》第 424 章在 秋水小说屋 已为您整理完毕,喜欢请收藏本站,初夏若雨 后续章节将持续更新。