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《火红年代:开发北大荒,种田赶山养全家》

第六百一十一章 吃烤鸭

慎思量 · 2740 字 · 约 6 分钟

正文

“小嘴叭叭的,啥时候变这么能说了?跟谁学的?”

从宿舍出来,张崇兴看着小草儿笑道。

小草儿闻言,立刻红了脸:“老师说,近朱者赤,近墨者黑,你是我哥,你说我跟谁学的!”

呵!

这丫头,嘴上功夫确实变厉害了啊!

“不怕开学第一天,就跟同学闹矛盾?”

小草儿来京城上大学,虽然是张崇兴的主意,可他最担心的就是,小草儿的性子,到了一个陌生的地方,会被同学欺负。

现在看起来……

倒是不用担心了。

“怕啥?谁欺负我,我就打回去,我哥能徒手勒死金钱豹,我可不能给你丢脸!”

呃……

张崇兴笑了:“这都多少年前的事了。”

“哥!”

小草儿突然停下了脚步,看着张崇兴,表情郑重的说道。

“你放心,我在这儿,谁都别想欺负我!”

张崇兴听了,抬起手,想像小时候那样,按在小草儿的头顶,揉揉她的头发,却发现,小草儿的个子没见长多高,可是……

真的已经是个大姑娘了!

“走,去找大树,哥带你们……吃烤鸭!”

大老远的来一趟京城,哪能不尝尝这里最有名的美食。

而且,这个年代,京城的烤鸭,也的确当得起美食这个名头,不像后来,那个叫什么德的,就只剩下了一块招牌。

离开外国语学院,几分钟就走到了工业学院门口,大树收拾完,已经在门口等着了。

“大兴叔,小姑那边还顺利吧?”

“没啥事,挺好的,你这边呢?”

“我也没啥事,跟一个宿舍的同学都认识了,大兴叔,我们宿舍有个跟我同级的,比你还大三岁呢!”

呃?

这种事放在当下还真不新鲜,10年的教育断层,几代人失去了接受高等教育的机会,如今国家恢复高考,太多的人想要弥补上这份遗憾。

“最逗的是,他亲侄子也在我们宿舍,爷俩一起考进来的!”

夫妻同校,叔侄同级。

这也算是当下国内大学一道特殊的风景线了。

“走,吃饭去!”

工业学院和外国语学院在海淀,那个叫啥德的烤鸭店在前门大街,坐公交车要十几站地,买了票上车,三个人走到最后坐下。

车上倒是没发生啥通天纹瞧不起外地人的破事,顺顺当当的到了地方。

“哥,这是卖啥的?”

“烤鸭!”

张崇兴迈步往里走,却发现小草儿和大树一动未动。

“愣着干啥,走啊!”

“大兴叔!”

大树一脸为难。

“这个……不便宜吧?”

“没多贵,你叔我还请得起,快进来,别磨磨叽叽的堵着人家大门口!”

听张崇兴这么说,小草儿和大树才跟在他身后走了进去。

“来啦,三位,大厅有座儿!”

服务员递上了菜单,一只烤鸭8块,另外还有各种特色菜,以及酒水,明码标价。

后来有人说,70年代末,花5块钱就能在全聚德吃上一顿烤鸭,其他酒菜也都算在内,这纯属扯淡。

甭管在哪个年代,能进来吃上一顿,都算高消费。

现在京城普通工人一个月的收入大概是30到50块钱,一顿烤鸭,差不多相当于一个普通人一个月的消费了。

张崇兴要了一只烤鸭,又要了四个下酒菜。

“再来一瓶子二锅头!”

到了京城,自然得喝京城的名酒,张崇兴倒是想喝北大仓,只可惜这里没得卖。

练就带菜,一共15块钱。

“哥,这也太贵了!”

小草儿刚刚也看了眼价格,不禁暗暗咋舌。

她上高中,一个学期的学费才3块半。

“这还叫贵?”

后来全聚德变成了网红店以后,随便吃点儿东西,单人消费就得二三百,而且,明明要了一只烤鸭,片好了端上来,咋看都像是突然减肥似的。

这会儿已经过了晌午的饭点儿,又不是周末,店里没啥客人,很快酒菜就端上来了。

“大树,喝点儿?”

大树闻言一愣,刚要摆手,张崇兴就已经给他倒上了一杯。

“在我跟前用不着装!”

对大树这个孩子,张崇兴是真的挺喜欢的,懂事,有分寸,最重要的是,虽然在泥坑里长大,可这孩子懂自尊。

“叔,我给您倒!”

大树连忙起身。

“坐下,没那么多的规矩!别愣着,吃!”

小草儿看了看片好的烤鸭,还有一旁放着的荷叶饼、葱丝、甜面酱。

“哥,这咋吃啊?”

她长这么大,哪见过这种阵势。

平时家里吃饭,都是乱七八糟的炖上一锅,装盆里端上桌,然后直接开造。

这玩意儿……

咋看都带着几分讲究。

张崇兴听了,撕下一张荷叶饼,夹起两片烤鸭蘸了酱放在上面,又加了葱丝,随后像叠被卧一样裹好,直接塞进了嘴里。

“就这么吃!”

据说吃烤鸭,怎么卷是有讲究的,还有个说相声的在美食节目上介绍过,并且大言不惭的说啥,每一步都不能错,错了就不是那个味儿。

这不是纯属扯淡嘛!

小草儿和大树见了,也有样学样,第一卷儿烤鸭吃下去……

挺好吃,但感觉也没想象当中那么好吃。

“咋样?”

小草儿点点头:“挺好的,就是……感觉不如酸菜炖大骨头吃着得劲儿!”

果然,东北人的胃不是任何异地美食能征服的。

其他地区的菜做得再精致,再讲究,尝个鲜还行,要是长年累月的吃……

每个身在外面的东北孩子都会无比怀念老家的酸菜、鸡蛋酱。

“大兴叔,我敬您,要是没有您……”

大树端着酒杯,话刚说到一半,就被张崇兴给打断了。

“扯这个干啥?你们娘仨凭手艺吃饭,学也是你自己个上的,跟我有啥关系!”

话虽然是这么说,但大树心里明白,要是没有张崇兴的帮助,他们一家三口说不定就在某个大雪天冻饿而死了,哪还有今天。

“真要是想谢我,往后多替我照看着小草儿,她一个姑娘在这边……别让人给欺负了!”

想到今天抢铺位的事,张崇兴还是觉得不放心。

“叔,您放心,往后小姑还是被人欺负了,您第一个找我!”

张崇兴笑了,端起酒杯和大树碰了一下,随后一饮而尽。

感觉没啥力气,不像北大仓,喝下去,胃里像是着了一团火。

吃饱喝足,张崇兴去结了账。

“这是您的鸭架子!”

呃?

张崇兴看着服务员递过来的东西,问过之后才明白,这年头,除非客人主动提,否则全聚德是不管加工的,剩下的鸭架子都是客人自己带走。

“你拿着吧!”

公交车到站的时候,张崇兴随手给了大树。

大树还要再往前坐两站。

“哥,你今天住哪?”

“有介绍信,等会儿找个招待所住下就行了,你……”

不等张崇兴说完,小草儿便笑着说道:“哥,放心吧,遇见啥事我能都处理,肯定不会让人欺负了!”

“行,哥明天回去,就……不过来了!”

听张崇兴这么说,小草儿顿时感觉心里酸酸的,一整天的时间,她都在刻意的不去想那件事,可总归还是到了要分别的时候了。

“在这儿好好的,等放了寒假就回家,别舍不得钱!”

张崇兴说着,从外套下摆的内衬位置,扯下了一个小布袋子,这里面是鲁萍萍给小草儿准备的钱,路上这些日子,他一直贴身放着呢。

“拿着!”

小草儿接过,看到里面是钱,忙要还回来。

“哥,我不要,妈给我钱了,学校还有补助……”

“妈给的是她的,学校给的是学校的,这是你嫂子给的,收好了,记住哥的话,别舍不得花钱。”

小草儿这下再也忍不住了,眼泪夺眶而出。

“干啥呢?我就要走了,你哭啥啊?笑,让哥看着你笑,哥走得安心!”

小草儿闻言,努力牵动着嘴角,硬挤出了一丝笑容,看着张崇兴挥了挥手,转身离开了。

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