第613章 二月
青裳 · 3218 字 · 约 8 分钟
眨眼就进入了二月。
周家刚从地里回来,一家人走进院门的时候,日头已经升到头顶了。
这段时间忙坏了,忙着翻地,挖垄沟,就想着早早把地弄好,等雨来了就可以直接下种子了。
所以这段时间一大家子人都是起早贪黑地干,天不亮就出门,太阳落山了才回来,忙了几天,周漾只觉得自己都脱了层皮了。
这不,今天刚收工回来吃午饭,天气渐渐暖了,现在中午这一顿,干完活回来,家里一般就是吃稀饭,还要是凉的,不然压根吃不下。
杨一朵提前把粥煮好晾在灶台上,等干活人回来白粥已经温凉了,刚好入口。
一家人稀饭配着咸鸭蛋跟咸菜,吃得呼噜呼噜的,老香了。
胡氏吃完一碗,这才放慢了速度,放下碗,用筷子夹了一块咸菜放进嘴里慢慢嚼着,“这空地翻得差不多了,大洼子那边的四十亩洋芋估摸着也能挖了吧?”
周春成夹了一块肉,一口塞进去,嚼了两下咽下去,手里端着碗,想了想,“还没去看过,明天抽空去看看,能挖了就请人帮一下忙,不然四十亩,咱们几个人干,够呛。”
胡氏点点头,随后想到了周舟,眉心带着几分愁意,“三郎那边好像也要准备去县里参加县试了,这孩子,也不知道回来一趟,好歹回来拿点银子啥的吧?”
她说着,放下碗,不太放心地看向周漾,“黍宝,你说我们要不要陪他去一趟啊?他这一去就是好几天的,又不是一天两天的,也不是在镇上,这县里谁知道啥情况啊?”
周漾摇了摇头,夹了一筷子咸菜放进碗里,“上次我问过三哥了,他说不用,他跟阿文一起也有伴,再说了,还有二姐在县里呢,二姐肯定会照看好的。再说了,这不是去县里考吗?林大哥也在,不用担心。”
她顿了顿,“至于银子,他手头估计还有,不过穷家富路,这样,明天我去一趟,给他们送点银子还有衣裳啥的,回来的时候顺便看看那块洋芋能不能挖了。”
听到周漾这样说,胡氏这才放下心来,重新端起了碗,“成,明天你跑一趟,到时候多拿点银子,以防万一,若是哪里要用到,这拿不出来可咋好?三郎也是,念了两年书,胆子也是越发大了。”
周春成脸上没什么表情,一口一口吃着饭,嚼完了才开口,“孩子大了,自己有主意了,咱们也不识字,好些东西都不明白,他既然说要试试,那肯定是心里有普的。”
胡氏说的周舟胆子大了,指的是他要去下场试水的事情。
这事他没跟家里说,让夫子帮着他在县衙里报的名,然后通过了基本审查,获得了童生身份,他这才回家跟家里人说的。
当时胡氏都吃了一惊,寻思他这是不是太快了点。
周舟说了,就是去试试水,看看情况,考不考得上的,再说吧。
不过周漾觉得周舟跟周贤文没啥问题,两人都挺聪明的,而且比较用功。
哪怕平时有假,两人也没回来,嫌弃这一来一回的耽误时间,两人索性就在学馆里学习了,哪怕回家也是书本不离手的。
她觉得考上没问题,就是名次估摸着不太好看。
第二天,周漾拿了些衣裳、吃食和银子,坐着牛车去镇上了。
到了学馆门口,她让周贤武在外面等着,自己拎着包袱走了进去。
周舟和周贤文正坐在窗前看书,看见她进来,两人都有些意外。
周舟把书合上放在桌上,“黍宝,你咋来了?”
周漾把包袱放在桌上,又从怀里掏出两个荷包,一人一个,“你们这不是要去县里考试了吗?给你们送银子过来啊,还有衣裳,嫂子做了两双鞋子,正好你们一人一双。”
周舟抱着包袱,低头看了一眼,又抬起头来,“我们银子够,哪用得着跑一趟啊。”
周漾把荷包往他面前推了推,“带着吧,前面我跟二姐提过一嘴,到时候你们俩就住到她那里去,挤挤没啥问题。”
周舟点了点头,“我知道,林大哥来找过我们的。”
周漾眉头挑了一下,“林大哥?什么时候?”
周舟道:“就前段时间,夫子去帮忙报名,林大哥知道了,然后还帮着我们搜了不少往年的考题、资料啥的,我跟阿文这段时间都在学,不懂的就问夫子。”
周漾听了,心里踏实了不少,也没多待,又叮嘱了几句,就出来了。
来都来了,周漾又去买了些肉啊之类的,这才往家走。
路过洋芋地的时候,她让牛车停了一下,自己跳下车,顺着田埂走了进去。
洋芋叶子已经黄了大半,茎秆也蔫了,趴在地面上。
她蹲下来,拔了两棵,根上的土一抖,露出底下圆滚滚的洋芋,个头匀称,表皮光滑,捏了捏,硬实饱满。
她拿在手里掂了掂,又蹲下来扒开旁边的土看了看,心里有了数,把两棵洋芋带着上了牛车,拍了拍手上的泥,“走吧,回去了。”
到家的时候,胡氏正在灶房里腌腌菜,她去地里拔了些毛毛菜,拿回来腌水腌菜,天气热了,家里人就喜欢吃这个。
看见周漾进门,她放下手里的抹布迎了出来,也没让她喘口气,直接就问了,“咋样?你三哥他们还好吧?”
周漾把背篓放在灶台边,笑了笑,带着两分无奈,“阿娘你等会儿,我喝口水先。”
她在灶台边舀了一碗水喝了几口,缓了缓,这才开口道:“挺好的,银子那些已经给他们了,林大哥也来过,给他们送了些资料啥的。住的话住我二姐那里就行,林大哥也说了不用担心,他们家地方也挺宽,他也会帮忙照看着。”
听到这里,胡氏就放心多了,长长地松了口气,扭头对着周春成道:“林奇这孩子,就是想得周到。”
周春成正蹲在院子里劈柴,听见这话也没抬头,只是嗯了一声,斧头又落了下去。
他放下斧头,站起来拍了拍手上的木屑,看向周漾,“你去看洋芋了没?”
周漾点头,“看了,还顺手拔了两棵,可以挖了,叶子都已经黄了。”
她把那些洋芋拿过来放在灶台上,胡氏走过来一看,眼睛都亮了,“哎哟!这洋芋个头挺大啊,还匀称,你这些,是两棵的量?”
周漾点了点头,“产量估摸着要比咱们自家的地强上不少。”
洋芋拿出来后,周漾又从背篓里把从镇上买的东西一样一样拿出来,几包盐巴、一小袋米面,最后是一块肉。
胡氏看见那块肉,眉心皱了一下,“这咋又买肉了?咱们这刚杀完年猪,年也刚过完,肉还都没吃呢。”
周漾:“我这不是寻思着要请人帮忙挖洋芋吗?这不得买点新鲜肉炒菜待客?我没多买,就五斤。”
胡氏听了,没再说什么,把肉接过去,放进碗橱里。
周漾又看了一眼案板上那几颗圆滚滚的洋芋,“阿娘,咱们晚上就焖洋芋吃吧?正好试试这新鲜洋芋。”
胡氏一口应下,“成啊!”
新鲜洋芋不用削皮,清洗干净,用竹片轻轻一刮,薄薄一层皮就脱落了,露出底下白净光洁的洋芋肉。
周漾把洋芋切成滚刀块,大小均匀,搁在盆里备用。
胡氏从梁上取下一块火腿,切了几片,肥瘦相间,薄薄的。
锅烧热了,放油,下火腿片煸炒,油脂在锅里慢慢化开,香味一下子就蹿出来了。
胡氏把切好的洋芋倒进去,翻炒了几下,撒了一小勺草果粉,又加了一勺盐,倒了一碗水,盖上锅盖,小火慢慢焖着。
灶膛里的火不大不小,锅盖的缝隙里开始冒热气,先是细细的,后来越来越多,带着洋芋和火腿混在一起的香气。
焖了一会儿,揭开锅盖,洋芋已经焖透了,表面金黄,边缘微微焦起,裹着一层油润润的油汁。
胡氏撒了一把葱花,翻了两下,出锅装盘。
不用额外做别的菜,光这一锅就够了。
胡氏又装了一碟子腌萝卜,端上桌,一家人围坐着,拿起筷子,都伸向那碗焖洋芋。
周漾夹了一块,表皮带点脆,里面粉粉的,火腿的咸香和草果的特殊香气完全渗进了洋芋里。
她嚼了两下咽下去,又夹了一块,“好吃。”
周一方也夹了一块,嚼了两下,点了点头,“粉得很,味道也进去了。”
周春成没有说话,就着那碟腌萝卜,连吃了好几块洋芋。
胡氏自己也夹了一筷,细细嚼了,说:“这地肥,水土不一样,洋芋长得也好,焖出来比去年的还好吃。”
焖洋芋不经吃,一家人你一筷子我一筷子,一大盆很快就见了底。
好在胡氏焖得多,都不用做饭,光吃洋芋都饱了。
周漾把碗里最后一块洋芋夹起来,蘸了一下碗底的汤汁才放进嘴里,嚼了两下咽下去,把碗搁下,长长地呼了一口气。
窗外的天色已经暗下来了,灶台上的火已经熄了,那盆焖洋芋的香味还在屋里飘着,被窗缝里漏进来的晚风一点一点地吹散。
吃完饭,周春成去请客了,这请人帮忙得提前说,不然临时请,说不定人家就没空了。
他出门请客,其余人就坐在火塘边说着话,周漾手里拿着火钳,有一下没一下地拨着灶膛里的灰,看着最后一点火星慢慢暗下去。
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