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《四合院之胎穿1937》

第503章 请客4

砖石的心 · 2856 字 · 约 7 分钟

正文

新食堂厨房内,众人各司其职、热火朝天忙活着中午的饭菜。

大家见郑岩提着活鸡、拎着满满一篮高档食材独自走进小厨房,下意识都以为是厂里有接待宴席,谁也没多想。

此刻后厨食材大半清洗完毕,食材的切配接近尾声,整体工作进度十分利索。

赵福业擦了擦手上水渍,仰头朝小厨房方向示意,对着正在切菜的宋锤、一旁待命的邓卫华开口道:“大锤、卫华,你们去给郑副主任打下手,剩下的菜交给友贵他们几个人就行。”

“好嘞赵师傅!”

宋锤当即放下菜刀,手都顾不上擦,立刻招呼身旁的邓卫华:“卫华,走,去小厨房帮忙!”

两人快步跟进小厨房干活,留在原地的万友贵看着二人背影,眼底满是真切的羡慕,低声感慨:

“卫华这运气真好,进厂没多久,就被郑副主任看重,带在身边打下手。”

“运气好?”

赵福业闻言嗤笑一声,脸上带着几分心疼与感慨,缓缓开口:

“哪运气好呢?卫华的事咱们都听说过一些,爹娘、爷爷全都牺牲在抗战里,从小跟着奶奶、叔叔生活。五一那年,他叔叔入朝参战,奶奶又在年尾入冬走了,你说他运气好不好?”

顿了顿,补充一句别人从未想过的事:“郑副主任的父亲,是在解放前牺牲的。两人身世相近,郑副主任看着卫华,难免会有几分照顾。可这份照顾,是怎么来的,你们就没想过?”

说完,赵福业转头看向一旁默默干活、略显木讷的金大鹏,伸手轻轻拍了拍他的肩膀,温声安抚:

“大鹏,你别多想。大锤能跟在郑副主任身后打下手,一来比咱们来的早,二来他是刘主任的外甥,本就沾着近水楼台的光。你为人老实、性子忠厚,不用眼红别人。你好好干活,有不懂、不会的,随时来找我!”

金大鹏抬起头,脸上没有半点不公平的委屈,只是憨厚地点头,语气朴实又坚定:

“赵师傅,我没事的。我知道自己笨、反应慢,不如卫华机灵,郑副主任不选我是正常的。”

能进工厂有一份工作,金大鹏早已心满意足。

金大鹏眼里泛起淳朴的自豪:“我能凭自己的双手养活自己,不用国家救济、不拖国家后腿,不给爹娘丢脸,我就很知足了!”

看着少年坦荡知足的模样,赵福业脸上露出欣慰的笑容:

“说得好!不愧是烈士后代!往后你就踏踏实实跟着我学,我厨艺比不上郑副主任,但大锅菜、一些简单的家常菜,我还是能教你的!”

另一边的小厨房里。

宋锤、邓卫华两人进来后,不用郑岩吩咐,便熟门熟路主动忙活起来。

宋锤利索抓住活鸡,找准位置拔净脖颈细毛,拿出干净大碗准备接血;邓卫华则快步添煤拢火,端着铁盆去外面大灶里舀了满满一盆通红的炭火。

郑岩一边给收拾干净的鲤鱼改上均匀花刀,一边随口问道:“大锤,外面的活都干完了?”

“差不多了,就剩一点活。”

宋锤一边稳稳放鸡血,一边应声回话:“是赵师傅让我俩进来的。”

郑岩闻言微微点头,没有再多说,专心处理手里的食材。

邓卫华引燃灶火后,默默端来清水,细心清洗豆芽和鲜嫩的返青小油菜,全程安静沉默,少了往日的利落活络。

三人手脚麻利,分工协作,短短半个小时,宴席要用的鸡、鱼、肉、虾、配菜全部处理干净、切配整齐。

郑岩洗净双手,看着码放整齐的食材,开口道:“行了,晚上的菜都备好了,现在不用急着炒,咱们出去吧。”

说完率先走出小厨房,宋锤、邓卫华紧随其后。

方才忙活时宋锤就察觉到不对劲,今日的邓卫华干活依旧细致认真,却全程沉默寡言、神色低落,没有了往日的机灵、有眼力劲。

碍于郑岩在场,也不好多问。此刻出了厨房,宋锤一把拉住邓卫华,带着人走出厨房。

三月初春,余寒未消,屋外风还有些凉,但穿着厚棉袄站片刻,也不觉得冷。

站在厨房外面,宋锤看着低头不语的邓卫华,开门见山问道:“卫华,你到底咋了?从刚才去弄煤炭起就闷闷不乐的,是不是遇上啥事了?”

邓卫华抬头看了看宋锤,嘴唇动了动,欲言又止,最后还是低下头,闷声回道:“没啥事。”

“还没啥事?”

宋锤不信,笑着摇头:“你来厂里快两个月了,咱俩搭伙给郑副主任打下手也有一个月,你什么性子我还不清楚?

卫华,实话跟你说,虽然郑副主任没正式收咱俩为徒,但在我心里,你就是我师弟。有啥事别憋着,只要哥能帮的,绝对二话不说帮你!”

一番真诚话语,彻底击溃了邓卫华的心事。

邓卫华眼眶微微泛红,沉默许久,小声开口,满是纠结与迷茫:“宋哥,你说……我一直跟着郑副主任打下手,到底是好事,还是坏事?”

“这还用问?当然是好事啊!”

宋锤想都没想,当即笃定答道:“别说你,就连王师傅他们,私底下都羡慕咱俩!

郑副主任人品端正、待人温和。食材处理、握刀手法、改花刀技巧,咱们不会,他都教咱们。

你来的晚,学的不多。我跟着郑副主任干了四个多月。家里的土豆白菜,我做的比我妈做的都好吃。这可是实打实的学到了真本事,我爸妈都夸我呢!”

说完,宋锤眼神一凝,沉声追问:“你突然问这个,是不是厨房里有人乱嚼舌根、嘀咕郑副主任了?”

“没有!没人说主任坏话!”

邓卫华连忙摆手否认,随即垂着头,将刚才去取炭火时,无意间听到赵福业和金大鹏的对话,一五一十说了出来。

说完,邓卫华满脸为难:“宋哥,我和大鹏从小在烈属院一起长大,他比我去的早。我刚去时啥也不懂,是他带着我、护着我,别人欺负我,也是他帮我出头。这次工厂招学徒工,也是我俩结伴一起来打听。

我真不想因为我跟着主任打下手干活,就和大鹏生分、离心。可我又不知道该怎么办。”

听完前因后果,宋锤沉默良久,轻轻拍了拍他的肩膀,温声开导:

“这事没法勉强,也不是你的错。郑副主任选谁打下手,是工作安排,也是咱们的运道。

大鹏有赵师傅带着学大锅菜,也一样有出路。你安心跟着郑副主任好好干活,别的就不要多想了。兄弟情谊归情谊,工作归工作,不冲突。”

食堂院内,郑岩看着赵福业几人炒中午的大锅菜,猛然一拍脑袋,想起一个被自己忘了的人——牛明明。

今晚请客吃饭,虽然请的是领导,可牛明明是师弟,也是因为自己,他才会来工厂上班。自己请客吃饭,不告知他一声,实在不妥。

来不及多想,转身迈步往老食堂走去。看见在厨房外面的宋锤二人,也没多想,径直前往老食堂。

到老食堂时,牛明明正专注颠勺炒菜,动作熟练沉稳。郑岩没有上前打扰,轻步走向刘月兴的办公室。

敲门进屋,刘月兴正伏案核对账目。

两人闲来无事,坐在办公室里随意闲聊家常、谈谈食堂工作近况。

闲谈过半,刘月兴忽然想起一事,抬头认真提醒道:

“郑岩,晚上请客,你准备的什么酒?听说朱主任酒量可不小,陈科长是部队出身,应该也能喝。你可别准备少了,回头喝得不尽兴。”

这话如同醍醐灌顶,郑岩猛然惊醒,抬手狠狠拍了下额头,懊恼不已:

“哎呀!您不说我彻底忘了!光顾着买菜备菜,把酒水这事给漏了!多谢主任提醒,不然今晚可要闹大笑话了。等中午工人吃完饭,我立刻出去买酒。”

刘月兴有些诧异的看着他,随口问道:“看这样子,是你头一回私下请客吃饭?”

“嗯,第一次。”

郑岩坦然点头。

以往喝酒聚餐,都是和何雨柱一众师兄弟一起,都是师兄弟结伴随性置办,说说笑笑、随心所欲,从来不用操心礼数周全与否。

如今第一次正经请人吃饭,请的还是厂里领导、顶头上司,只记得食材席面、人情礼数,却忘了最关键的酒水。

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