第222章 后厨暗藏泻药,五十斤食材全毁
作家FyIIw3 · 2520 字 · 约 6 分钟
林阮抓起一把粗盐,均匀地撒在案板上的猪大肠上。
她挽起青布褂子的袖口,露出纤细却有力的手腕。
双手用力揉搓着大肠表面的油脂。
粗盐颗粒与肠壁摩擦,发出沙沙的声响。
“九转大肠的腥味全在黏膜里,盐要撒匀。”
林阮一边揉搓,一边头也不抬地交代。
“搓的时候要用暗劲,把里头的脏东西全逼出来。”
瘦猴系着脏兮兮的围裙,蹲在旁边盆里洗青菜。
他听得连连点头,把手里的青菜叶子搓得嘎吱响。
“阮姐,老赵以前做菜可没你这么讲究。”
“他那是糊弄洋人,我这是在做国宴。”
林阮手腕翻转,将一段大肠翻了个面。
贺擎野大步跨进门槛,左手拎起两个装满井水的铁皮大桶。
水花在桶沿剧烈晃荡,溅在青砖地面上。
男人单臂发力,将两大桶水“哗啦”一声全部倒进灶台旁的大水缸里。
水流激荡出白色的泡沫。
他右肩的青布褂子微微绷紧,透着一股生人勿近的血煞气。
林阮听到水声,转头看了他一眼。
“肩膀上的伤别崩开了。”
“死不了,这点重量算个屁。”
贺擎野把空铁桶往地上一扔,发出“哐当”一声巨响。
林阮收回视线,右手握着一把竹刷子,用力刮去肠壁上的黏液。
案板上散发着浓烈的生肉腥气。
“水不够,再打两桶。”
她把刷子扔进木盆,转头看向外间。
“瘦猴,去把碱面拿过来。”
瘦猴赶紧把手里的青菜扔进盆里。
他站起身在围裙上胡乱擦了两下。
“好嘞,阮姐。”
这小子手脚麻利地往库房跑去。
贺擎野踢开脚边的一个空水桶,大步走向后院。
“我去劈柴。”
男人的背影很快消失在厚重的门帘后。
后厨里只剩下林阮一个人。
她拿起菜刀,将洗过一遍的大肠切成均匀的段状。
刀刃切在实木案板上,发出密集沉闷的“笃笃”声。
后厨的偏门在这个时候被人推开了一条缝。
木门发出“吱呀”一声轻响,被案板上的剁肉声完全掩盖。
王二麻子穿着破棉袄,头上扣着一顶破草帽。
他肩膀上扛着一捆干柴,弓着腰,脚步放得很轻。
他一点点挪进宽敞的操作间。
这村溜子右手死死捏着那包牛皮纸,掌心全是冷汗。
牛皮纸的边缘快被他捏烂了。
他在裤腿上用力蹭了两下掌心的汗水。
他咽了一口唾沫,把干柴扔在墙角。
干柴落地发出一声闷响。
林阮手里的菜刀停了一下,并没有回头。
“柴火放那就行,去前头结账。”
王二麻子没有吭声,死死盯着那口装满清水的大缸。
缸里泡着十几斤刚才洗好第一遍的肥肠。
后院传来贺擎野单手挥动斧头劈柴的破空声。
木柴被劈裂的声音清脆响亮。
库房那边,瘦猴还在翻找碱面的袋子,弄得叮当响。
这是绝佳的机会。
王二麻子三步并作两步窜到水缸前。
他抖着手拆开牛皮纸包。
白色的粉末顺着纸张边缘,尽数倾倒进清澈的井水里。
粉末入水即溶,连个气泡都没冒出来。
王二麻子把空纸包塞回兜里,压低帽檐。
他扶着门框,双腿发软地顺着偏门溜了出去。
冷风顺着没关严的门缝灌进来。
案板上的剁肉声停了。
林阮放下菜刀,抓起旁边的干毛巾擦了擦手。
左脚微跛,她拖着伤腿走到水缸前。
她伸手准备捞出大肠进行二次搓洗。
手指刚触碰到冰凉的井水。
【神级厨艺】附带的药理嗅觉在这一刻被动触发。
林阮的鼻翼微动。
浓烈的生肉水腥气中,夹杂着一丝极不寻常的刺鼻异味。
这味道极淡,常人根本闻不出来。
水面上还浮着一层极不显眼的浑浊泡沫。
但她前世熬过无数药膳,对任何药理成分的敏感度远超常人。
林阮收回手,食指在水面上轻轻蘸了一下。
她将指尖凑到鼻下,仔细闻了闻。
巴豆、大黄、牵牛子的混合萃取物味道。
这是能让人拉到脱水的强效泻药。
林阮一把掀翻了旁边的空木盆。
木盆砸在地上,发出巨大的声响。
“都停下!”
她大喝一声,声音穿透了整个后厨。
瘦猴刚抱着半袋碱面跑进来,吓得手一抖。
碱面撒了一地,扬起一阵白灰。
“阮姐,咋了这是?”
他结结巴巴地问。
贺擎野提着一把生锈的斧头,大步从后院跨进来。
男人胸膛起伏,左手握紧斧柄,视线迅速扫过四周。
“出什么事了?”
林阮指着那口大水缸。
“水里被人下了药。”
瘦猴瞪大了眼睛,连连后退两步。
“下药?”
他声音直接劈了叉,像被人掐住了脖子的公鸡。
“阮姐你别吓我,这水清澈见底的。”
“这可是给苏联外宾吃的,谁敢在这档口下药?”
林阮没有废话,直接拿起漏勺,从缸里捞出一小块泡过水的大肠。
她一瘸一拐地走到后厨窗边。
窗外的垃圾堆旁,正蹲着一只找食吃的野猫。
林阮推开窗,把那块大肠精准地扔到野猫脚下。
野猫凑过去嗅了嗅,大口吞了下去。
三个人站在窗前,死死盯着那只野猫。
瘦猴还在旁边嘀咕。
“野猫吃了都没事,阮姐你肯定是闻错了。”
话音刚落,野猫发出一声凄厉的惨叫。
它在原地疯狂打滚,紧接着后腿一抽,开始剧烈腹泻。
恶臭味顺着窗户缝飘了进来。
瘦猴双腿一软,直接瘫坐在地上。
“完了,全完了。”
他捂着脸,声音带上了哭腔。
“这要是让外宾吃下去,咱们全后厨的人都得去吃枪子蹲大牢!”
贺擎野一脚踢开挡路的木凳。
“刚才谁进来过?”
他一把揪住瘦猴的衣领,将人从地上提了起来。
“说话!”
瘦猴结结巴巴地指着偏门。
“就……就一个送柴火的杂工,戴着破草帽。”
“我刚才在库房里看着他出去了。”
贺擎野松开手,左手拎着那把斧头,直接冲向偏门。
“我去追。”
木门被他一脚踹开,门轴发出不堪重负的断裂声。
高大的身影瞬间冲入外面的冷风中。
林阮站在水缸前,看着里面整整五十斤上好的猪大肠。
这是王建国特批从供应站调来的全部份额。
“瘦猴,爬起来干活。”
林阮抓起旁边的一个大铁盆,重重砸在水缸边。
铁盆发出震耳欲聋的声响。
“把缸里的大肠全给我捞出来,倒掉!”
瘦猴连滚带爬地扑过来,死死抱住铁盆。
“阮姐,这可是五十斤啊!”
“全倒了咱们拿什么做九转大肠?”
“外宾中午就到了,咱们交不上菜一样要倒霉!”
“不倒留着等公安来抓人吗?”
林阮夺过他手里的漏勺,狠狠插进水里。
“捞!”
一盆盆被污染的大肠被端出后厨。
瘦猴一边哭一边往外端。
哗啦啦全倒进了外面的泔水桶里。
远处,展览会大院外的土坡上。
苏红梅裹着破围巾,手里抓着一把瓜子。
她一边嗑瓜子,一边看着后厨门口倒掉的一盆盆食材。
瓜子壳被她吐在泥地里。
林阮站在空荡荡的实木案板前。
左手撑着边缘,右手死死捏紧了那把厚背菜刀。
《娇知青靠颠勺,反向养落魄大佬》第 301 章在 秋水小说屋 已为您整理完毕,喜欢请收藏本站,作家FyIIw3 后续章节将持续更新。