第462章 小麦 稻米 狩猎节！！

大荒历七月。

小麦比水稻提前半个月成熟，土豆、玉米、芋头、豆类作物也都相继成熟。

东方部落正式进入秋收，狩猎队停止捕猎，军队停止拉练，和大家一起抢收粮食。

麦穗脱粒后在牛角山顶广场晾晒，脱壳的工具是最原始的连枷来敲打。

连枷是用草绳连起来的两根木棍，通过击打麦粒来脱壳。

脱好壳后用笸萝迎风扬弃麦芒和麦壳。

看着脱好壳的小麦一麻袋一麻袋地新建好的粮仓，白梵别提多开心了。

只是麦子用这方法脱壳还好。

稻子不行，稻壳和米粒粘得比较紧，需要碾压才能脱壳。

如果量少可以用臼来舂，但是舂壳的人力道得拿捏好，容易弄碎米粒。

稻谷舂掉外面的壳之后就是糙米，如果想要精米，还要把表面那层糠皮去掉才可以。

白梵想做砻谷机。

砻谷机需要用到毛竹、木料、黄土三种材料。

材料都有，但是构造比较复杂，白梵也只是在以前直播去乡下时见过一次。

因为当时觉得发明这个机器的古人很厉害，还特意找主人亲自体验了一把。

砻谷机由砻脚、砻芯、砻盘、砻担、砻身、砻牙、砻甄、砻手等机件组成。

白梵凭着记忆把这些全部画了出来，召集部落的第一批工匠们一起研究。

白梵的记忆很好，但是这次在实践中也遇到了难题。

好在兽人只是生活比较原始并不代表不聪明。

研究了一周之后，第一台砻谷机做好了。

刚好第一批收割的水稻也晒好了。

试用砻谷机的时候，几乎全部落的人都前来围观，广场上人山人海。

当砻谷机顺利得砻出了米，白梵几乎要喜极而泣。

终于，有米饭可以吃了！！！

稻米丰收，一台砻谷机不够，白梵又让工匠们加班加点做了十台出来。

就放在粮仓旁边。

白梵决定先把一半稻米收起来先不脱壳，这样更耐储藏，等要吃的时候再用砻谷机砻米。

如果想吃精米，可以自己拿回家舂米。

因为秋天的雨季就要来临，粮食得尽快收进粮仓里。

东方部落热火朝天地忙活了一个多月，终于把所有粮食该归仓的归仓，该发放的发放。

农田里开始轮种萝卜、豌豆、大白菜、胡豆、土豆、红薯等可以抢在冬天前抢收或者能过冬的蔬菜。

当一袋一袋的粮食搬入粮仓，东方部落的人们才真真切切地感受到种地带来的安定感。

白梵粗略统计了一下。

在完全不狩猎的情况下，这次收获的粮食足够养活部落整整两个冬天。

这还没有加上部落前段时间为了过冬储存的肉类和各种野菜菌类。

等再过一段时间，还可以囤竹笋和新鲜的肉。

很快，苍定下的狩猎节就要到来。

白梵决定拿出糙米和小麦，请全部落吃一顿真正的米饭和面！

包括在努力修运河的兽人战士们，白梵还特意派鸢去给汐送了封信，让他过来吃饭。

吃饭，吃饭，白梵想了整整快三年了。

白梵给部落预留了足够多的种子，来年要圈出更多的地，种更多的粮食。

大荒什么都缺，就是不缺土地。

砻米机做好那天，白梵舂了一锅米，做了水煮鱼、小炒牛肉、红烧肉、麻婆豆腐、番茄炒蛋等下饭菜。

苍和崽崽们一口就爱上了。

凌和赫更是惊为天人。

难怪白梵老说这些都是下饭菜，要是有米饭就好了。

第二天又磨了一袋小麦粉，给他们烙了馅儿饼和葱油饼，鸡蛋饼，晚上吃了肉量多多的红烧牛肉面。

米面这种精致的食物，彻底刷新了苍对一日三餐的认知。

晚上vimo的时候，苍抱着白梵心疼道：“原来你在那边一直吃的这么好，过来让你受苦了。”

白梵正在最爽的时候，闻言差点泄气，笑道：“不一样，以后我们吃的只会越来越多。你也没让我挨过饿受过冻。你做得已经够好了。”

苍深深嵌入......，用尽全身力气：“我还可以做得更好。”

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小麦量产之后的好处就是，白梵终于可以尝试给幼崽们做麦芽糖了。

除了蜂蜜和枫糖，大荒暂时还没有找到其他糖。

白梵猜测甘蔗甜菜一类的植物，要么在云荒，要么就是在大荒还没有被发现。

将小麦洗净浸泡一夜，然后平铺在湿润的纱布上催芽。待麦芽长到3-5厘米、嫩叶刚露未绿时，连根拔出备用，这个时候的麦芽的酶活性是最强的。

麦芽在发芽过程中产生的淀粉酶能将淀粉（长链多糖）水解成麦芽糖（双糖）和少量葡萄糖。

淀粉用糯米最好，但是部落现在没有糯米，白梵便用的大米和小米，看哪种更好吃。

把米蒸熟，摊开降温至不烫手的程度。

把育好的麦芽洗净、切碎捣烂，和降温后的米饭充分混合，加入温水，水量没过原料。隔水加热保温发酵4-6小时。

发酵好后倒入纱布袋中，用力挤压，乳白色的糖液便从纱布中流出来。

接下来就是熬煮不停地翻搅糖液，随着水分蒸发，糖液会从白色变成浅黄，再到金黄最后变成琥珀色。

白梵发现用小米做的颜色更深，谷物的香气也更浓。

当熬至糖液能挂勺成片、用筷子挑起能拉出薄片时，麦芽糖就算大功告成了。

白梵用筷子挑起两坨，教白玉衡和苍天枢怎么翻搅拉丝，两小只高兴地拿去找小伙伴炫耀去了。

剩下的糖浆，白梵倒了一半在抹了油的菜板上，趁热反复拉扯。

拉扯会使糖体混入空气，颜色由深变浅、质地由硬变软，最终形成淡黄色、有细密纹路的麦芽糖。

另一半等它自然冷却，成为硬质的“饴糖块”。

剩下糖糟也不会浪费，可以拿去喂猪或者发酵成肥料。

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汐风尘仆仆从荧月赶过来，就见广场上围了一圈一圈的幼崽。

最中间赫然是白梵家那两只。

“衡仔，小枢！！”

两小只正在搅动他们手里的麦芽糖，刚好到了快搅不动的时候，眉头紧锁着。听见有人喊，连忙抬起头。

然后眉头松开，露出大大的微笑。

“汐叔叔！！”

两小只大方地把麦芽糖送给离他们最近的幼崽，朝汐扑了过去。

汐一手一个将人抱起：“刚刚在做什么呀？”

“麦芽糖，可甜了！”

白玉衡把沾了糖的手指伸到汐嘴边，“你舔舔看。”

汐：......

“不用了，肯定又是你爸爸搞出来的东西，我直接找他要就行。”

白玉衡嘿嘿笑：“好哦。”

苍天枢看向汐旁边一直在四处打量的解，小声喊：“解叔叔。”

解冲他伸出手，将他抱了过来：“崽崽还记得我？”

苍天枢用力点点头：“粉色，漂亮。”

小家伙说的是解的头发，确实，在兽人中，粉色头发的很少。

解温柔笑道：“谢谢。”

想当初，他还对小家伙的亚父有过好感，可惜可惜。

他这次来一是看看汐乐不思蜀的地方究竟是什么样，二是来辅助汐做水军教官。

运河已经差不多快修通了，他和汐这次基本都是走水路过来，两天就到了。

白梵和苍看到两人时也有点惊讶。

“这么快？！”

苍上前和两人拥抱。

白梵笑盈盈：“这次这么不带侍卫？”

汐笑道：“带了，他们在你们这儿也有相熟的朋友，去蹭饭去了。”

解看着他们的房子：“真好看。”

白梵：“没有你们海里的房子漂亮，我刚好做了麦芽糖，要吃吗？”

“要！！”

客人还没回答，白玉衡就抢先答道。

他和哥哥都只舔了一下，还没来得及吃就送人了呢。

“好，都有！”

白梵回厨房，给他们切了一盘变硬了的饴糖。

汐和解一人拿了一块放嘴里，继而眼睛大亮。

“唔，好甜！”

解：“和蜂蜜味道不太相同。”

汐好奇道：“这又是怎么做的？”

苍故意逗他：“你猜？”

汐：“猜不出来，感觉没有吃过。”

“小米和麦芽。这个叫麦芽糖。”

汐眼睛又是一亮：“麦芽？是你说的那个小麦的麦芽吗？”

白梵点点头。

“太神奇了，回去我要给我侄儿和嫂嫂带一些，他们也喜欢甜的。”

“当然可以。”

白梵：“你们来的真是时候，我刚好要做晚饭，想吃米饭还是吃面？”

汐和解完全没有概念，不知道有什么区别。

汐：“你看着办？”

白梵：“油泼面？解能吃辣么？”

解点点头：“可以的。”

“行，那就吃油泼面。哥哥，衡仔，去喊爷爷们准备回来吃晚饭啦。”

“苍，帮我揉面，我去摘点绿叶菜。”

汐：“也给我安排点活儿？”

解：“我也可以帮忙。”

白梵笑道：“去洗手，然后乖乖坐着等。”

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油泼面重点在于油泼，将面煮好后捞出盛在碗里，面上撒上辣椒面、蒜粒、花椒面、盐、少许葱花，用滚油一泼激发出调料的香气就好。

白梵做的是豪华版油泼面，在宽宽的面条下面垫了豆芽、青菜和切得薄薄的牛肉。

说是碗，其实和盆也没差了。

就连给两只幼崽的都是大碗，萌萌的和大人一样是盆。

汐吃得满嘴流油，一点荧月王爷的形象也不要了，边嗦面边感叹：“这面吃着真过瘾！”

苍豪气道：“不够我再给你煮！”

他的力气使不完，和面揉面白梵都夸他。

汐摆摆手：“够了够了，我还得留着肚子，明天吃好吃的。”

白梵：“确实，明天是狩猎节。嘿嘿......”

白梵已经让枫早两天就开始准备接下来几天的美食，定让所有人都震惊！

苍悄咪咪问他：“宝宝，有什么好吃的，你先跟我透露一下。亚父昨天就在问我了。”

白梵神秘一笑：“保密，明天就知道了！”

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九月一日。

东方部落的第一个狩猎节。

狩猎节一共五天。

第一天祭祀，享用食堂制作的免费美食。

第二天比武，角斗，赛马，射箭。

第三天狩猎比试。

第四天美食大赛，厨艺大比拼。

第五天颁奖，庆祝丰收。

本来白梵打算提供五天的美食的，但现在部落的人口已经超出了五万，一算账，太亏。

只好压缩成第一天的食物为免费，后续几天可以用星币购买，收个成本价。

这次狩猎节，其他几个地方的兽人战士也会过来。

白梵和苍还邀请了云岭和白鹰部落，甚至还来了一位意想不到的客人，鬣狗部落的亚兽首领。

庆祝的地点设在盆地外的平原上。

现在了望台一圈围着山坳的地段都盖满了房屋，再往外延伸是一片片田地。

有一处平坳的土地用巨石滚过，泥土夯实，寸草不生，大约有十个足球场般大。

那是白梵专门划分出来的活动场地。

以后部落祭祀，集会，集市都在这里。

这里里运河也近。

此刻，厨房的人正在空地上忙碌着。

几十个大铁锅围成一圈一一架起，源源不断的食材从部落里运出来，整整齐齐地堆放在一起。

一张张木桌围着灶台摆好。

空地中央一如既往建了个高台，那是祭台。

自从见过兽神之后，白梵和苍便更加虔诚了。

不过，他们没有想过大搞祭祀，他们知道兽神不稀罕那样的供奉。

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“白祭司！”

“苍首领！”

原带着弟弟们和泽城的兽人战士代表团们上前。

猎眼神灼灼地看向白梵和苍：“好久不见！祭司，首领！”

在泽城待了快一年，猎变得更加壮实英俊，原身上也多了一层领袖的气质。

峰还是一如既往的害羞，看见白梵一张俊脸瞬间就红了，岩和重也没怎么变，还是熟悉的模样。

白梵和苍一人抱着一个幼崽和他们打招呼。

原拿出提前准备好的小玩具，幼崽长得太快了，他都快认不出了。

“谢谢原叔叔。”

幼崽拿了玩具，是木制的小狼，四条腿上了关节，可以动。

苍天枢：“我很喜欢。”

白玉衡也点头，然后歪头问原：“可是怎么没有小鹿呀？”

砻米机长这样