第35章 制冰

落霞山庄这边。

苏落梨早上是被热醒的。

眼瞅着就要入伏，天气猛地蹿高了十来度，连空气都变得又闷又潮。

身上那层薄被也显得沉甸甸的，压得人喘不过气来。

她迷迷糊糊踢开被子，翻身坐了起来。

照月和照水进来时，一眼就瞧见她脸颊边那几缕被汗水浸透的湿发。

照月赶忙放下铜盆，抄起蒲扇替她扇风。

照水伺候她更衣洗漱。

“小姐，罗婶子一早熬了酸梅汤，搁在井水里镇着呢。等下您喝一碗，能舒服些。”

“井水里镇着？”苏落梨接过湿帕子擦了把脸，思绪转了转。

她知道冰块在这年头算是稀罕物，可苏家好歹也算殷实，便随口问了句：“咱们庄子上没有冰吗？”

照水摇了摇头。

“庄子上没修冰窖，去年冬日就没存冰。不过百味楼倒是有，小姐可要回去？”

苏落梨摆了摆手：“不用回去。”

没有冰，可以自己造啊。

总算有了穿越人士的用武之地。

“照月，你去跟李管事说一声，给我弄些硝石来。”

照月不解：“小姐要硝石做甚？”

苏落梨一脸神秘：“你先去传话，等会儿就知道了。”

“好嘞！”照月把扇子往照水手里一塞，自己提起裙摆蹦蹦跳跳地跑了出去。

苏落梨看着她的背影无奈摇头。

这丫头现在愈发不怕自己了，性子也越发跳脱。

早膳刚用完，李松就亲自送来一袋硝石。

“小姐，您要硝石做什么用？”

苏落梨也没瞒着：“今日热得厉害，用来制冰。你们去端一大一小两盆水来，记得用铜盆装。”

“制冰？”李松一时没反应过来，以为自己听岔了。

冰不都是赶在冬日里存起来，夏天才能用吗？

小姐怎么可能在大夏天制出冰来？

可小姐的话，他一个下人哪好置喙，便连忙点头，跟着照月去端水。

不多时，一大一小两只铜盆就摆在了堂屋正中央。

苏落梨指挥照月把小盆放进大盆里，然后提起那袋硝石，均匀地倒进了大盆的水中。

照月、照水，连同李松，全都伸长了脖子凑过来看。

照月几乎把不信二字写在了脸上。

她小声嘀咕：“小姐，就这么简单？”

“别急，等着硝石溶解。”苏落梨从院子里捡了根长棍，慢慢搅动大盆里的硝石。

随着硝石一点点融化，几人都明显感觉到，靠近铜盆的位置透出了丝丝凉意，像有什么东西在悄悄吸走周遭的热气。

慕玄铮踏进堂屋时，看到的便是这样一幅场景。

几颗脑袋凑成一圈，死死盯着面前两只铜盆。

“这是在做什么？”

他声音不大，却把几人吓了一跳。

“砰”地一下，照月和苏落梨的脑门结结实实撞在了一处。

苏落梨“嘶”的一声，揉着额头抬起头来。

照月吓得赶紧退后半步：“小姐，您没事吧？”

瞥见自家姑爷蹙起的眉头，她不由缩了缩脖子，声音也弱了下去：“奴婢不是故意的……”

苏落梨摆了摆手，没有在意。

她揉着脑门看向慕玄铮，有些意外：“相公，你怎么又来了？”

这个“又”字让慕玄铮脚步微微顿了一下。

他面上却没露出什么异样，只淡淡答道：“天气炎热，来庄子上避避暑。”

他目光落在铜盆上，又重复问了一遍，“你们这是在做什么？”

照月刚刚闯了祸，抢着替自家小姐解释。

“姑爷，小姐在教我们制冰呢！您看，这小盆里的水都快冻上了！”

慕玄铮闻言，神色变得怪异。

制冰？

他走到苏落梨身旁站定，低头看向那只小铜盆。

里头的清水果然在慢慢凝固，边缘处已经结出白霜，连堂屋里的气温都明显降了几分。

他神色微怔，转头看向苏落梨的目光里多了几分不可置信。

“这制冰之法……是谁教你的？”

苏落梨心里嘀咕：自然是短视频教的，只是说了你们也听不懂……

她脑子飞转，再抬头时已经换上了一副坦然的神色。

“是我父亲教的。他走前得的方子，只是当时病重，没来得及亲自试，就把法子留给了我。”

“不过我性子懒散，一直懒得动手。实在今日热得受不了，庄子上又没存冰，这才想起来试一试。”

慕玄铮深深地看了她一眼，似乎信了。

他沉吟片刻，道：“夫人可愿将这法子教于我？若妥善用之，百味楼的生意定能再上一层楼。”

苏落梨当然愿意。

百味楼赚得越多，她能分到的也就越多。

她当即点头：“相公，制冰其实很简单，只需硝石和水罢了。”

她将步骤详细说了一遍，连水量配比和搅拌时间也没落下。

慕玄铮听完，略一思索，便打定主意要派人去收购硝石。

等小盆里的冰块彻底冻实了。

照水极有眼色地去厨房端来罗婶子镇好的酸梅汤，又将冰块敲碎了加进去。

那紫红色的汤汁遇上碎冰，碗壁外头立刻凝出一层细细的水珠。

众人一人端了一碗，几口下去，丝丝凉意沁入心脾，连烦闷的燥气都一扫而空。

连慕玄铮都难得夸了一句：“不错。”

苏落梨被夸了也很开心：“相公可要再来一碗？”

慕玄铮摇了摇头：“一碗足矣。”

话落，他还伸手拦住了苏落梨要伸向勺子的爪子：“莫要贪凉，小心肠胃不适。”

苏落梨“哦”了一声，恋恋不舍地收回手，捧着最后半碗酸梅汤小口小口地喝着：“相公打算在庄子里住几日？”

慕玄铮：“待到酷暑过了，再搬回府里。”

苏落梨不可置信：“那百味楼的生意怎么办？”

慕玄铮：“便同在府里一样。每日去百味楼点卯，夜里再回庄子，左右不过路途远些。

苏落梨：“……”

每日来回两个时辰，四个钟头……

他不嫌累得慌吗？

照水和照月偷偷对视一眼，两人眼底都藏着欣喜。

姑爷宁可每日来回奔波，也要跟小姐住在一处。

看来，是把小姐放在了心上。