第122章 挖野菜

实操培训结束后，花玫顺利拿到了结业证明。然后去卫生厅的窗口，填申请表，这里需要递交函授成绩单、培训结业证明以及一份卫生所开具的工作证明。

工作人员核对材料后递给她回执单：“材料齐全，审批周期大概一个月，接过回寄到你留的地址。”

“谢谢。”

终于不用培训了，学习知识是好事，但众所周知这个过程不会太美妙。

每次高强度的学习过后，她都想好好休息。

但也没能成，她和魏明熙还有儿子，在市里转圈，看了好几家火锅店，抽空去看了。

比如有一家开在商场的一楼，生意不错，但菜品偏贵，另一家开在老城区的街边，价格便宜，但是环境一般，还有一家开在居民楼附近，店面不大，但是门口排着长队。

花玫闻了闻，还一起去吃了，觉得这火锅味道和婆婆教给她的很相似。

这给了她很大的信心。

在回去的火车上，花玫就把这些店列在了一张纸上，标了位置、客流和大致价格，以及其它的情况。

“看的怎么样？”魏明熙正靠在一边翻看一本时装杂志。

魏时序在边上剥瓜子，剥成两小堆，等会儿妈妈和姑姑一口就吃下去。

“市里的火锅店没有我想象中的多，品质参差不齐的，只要底料走得好，价格合适，不愁没客人。”

魏明熙觉得她越来越能干了，来市里一趟做这么多事：“那你打算什么时候开？”

“唉不急，我想休息一阵，先把底料的标准化做好，这次回去先把能稳定出来的底料定下来，确认风味稳定，再考虑铺面的事情/”

“成，我还帮你联系厂子。”

回到大院，花玫先狠狠睡了一大觉，然后去两家店转了一圈，没啥事，她就去卫生所坐坐，翻翻书，有什么事情再处理。

卫生院外边的杏花都开了。

“小玫姐，小玫姐~”

花玫抬起头，就看到一个小护士在叫她。

“怎么了？”

“我妈说，叫你去挖野菜呢。”这个小护士就是胖婶家的女儿。

“要去要去，等我回家准备东西。”

今天魏枭正好休息，花玫让他准备好竹篮和小铲子，还有刀一起去。

“我们得快点呢，再不去挖野菜就老了。”

魏枭：“......不是说好下午在家陪我的？”

“不要，多好玩啊，我都要闷死了！”

魏枭认命地起来，花玫回来这些天两人都没怎么温存，他想得很。

但她开心，他也就甘之如饴了。

其实花玫是没挖过野菜，有魏枭一起，她就不用像是之前采蘑菇那么累了。

河边的坡地离大院是有些距离的，他们穿过刚返青的麦田，沿着一条窄窄的土路往下走，走到了河滩边上。

河面比冬天可宽了不少，水声细碎的，岸边的草已经长起来了，嫩绿里夹杂着枯黄的旧叶子。

胖婶这次没叫那么多人，以前的人是过过苦日子的，野菜都要挖回家，现在可没那么多人喜欢了。

再说了，刚开春可忙了，也不是人人都爱来的。

“这儿的苦菜长得好。”胖婶就弯下腰用手拨开一丛草，拔了一棵给话没看。

这苦菜叶子是贴着地面铺开的，边缘有细密的锯齿，根部的白汁再断裂处凝成一滴。

她就扯扯魏枭的袖子：“你跟胖婶学怎么挖。”

胖婶就笑，这个魏枭冷是冷，但晓得疼人，满大院能找出几个来跟媳妇一起挖野菜的？

魏枭就用小铲子学着胖婶的样子，顺着根部斜切下去。

然后胖婶又去挖蒲公英了，花玫是跟着认菜，蒲公英她是认得的，焯水凉拌是败火的。

“喏，这有些车前草，你们逮回去，煮水喝，祛湿气的。”胖婶懂得多，也不是乱吃。

“行，婶子你也别光顾着我们呀，你自己也挖。”胖婶也太热情了，一直让给他们，花玫可不好意思。

“嗯嗯，有啥不知道的问我。”

三人散开，花玫倒是不知道，魏枭居然认得一些野菜。

他们沿着河岸往下游走，挖到了很多茎秆青白分明的野葱。

然后边上就是一大片的柳树，底下是好多芥菜，都长成片了，大家喜欢吃芥菜饺子，花玫赶紧把胖婶叫来。

芥菜是一片直接铺在河岸的缓坡上，紧贴着地面，叶片细碎，边缘有浅浅的裂痕。

花玫蹲下来仔细辨认，然后三人一起用小铲子贴着根部切下去，一棵紧挨着一棵的。

临近中午的时候，他们就在树荫底下歇一歇，趁着不冷也不热，继续挖。

“附地菜。”

这种菜比芥菜更小，也是紧贴着地面生长的，需要仔细辨认，叶子背面有那种淡淡的紫色，连根挖起来，根须细长。

然后就在河边挖到了特别多的鱼腥草，这东西花玫还挺喜欢吃的，但好多人接受不了。

婆婆倒是很喜欢吃这个，就说这边没有，还是野生的好吃，花玫就是想多挖点，给婆婆送去。

后面就是一种花玫完全没听过的也才了，叶子是细长的，边缘有浅裂，茎秆是紫红色，表面有一层细密的白粉，摸上去微微发涩。

胖婶直接连根拔起来：‘这是紫背天葵，错不了。’

“那咱们差不多了吧，再挖咱们也吃不完。”花玫看了看魏枭拎着的篮子，什么芥菜、苦菜、蒲公英、野葱、附地菜、鱼腥草、紫背天葵、灰灰菜、刺儿菜、水芹菜，满满当当的，

胖婶的篮子也是满的：“哪里要当饭吃了，就是闲不住，出来逛逛，咋样，我看你前段时间闷坏了，是不是出来一趟好多了。”

“是欸。”还真别说，花玫有种很放松的感觉，看看绿色，踩踩青草，心情是要好很多。

“谢谢你，婶子，还念着我。”

胖婶拎着篮子摆摆手：“还谢我呢，是我家丫头说你在办公室发呆，我心想你不是爱做吃的吗，你准喜欢，就叫你一起来了。”

“现在我不呆了婶子，哈哈，我就是要琢磨吃得，晚点你们来吃饭哈。”