第11章 这老板能处，食堂大妈手是一点不抖啊

从车间走到食堂，不到五十米。

苏半夏走得像踩在棉花上。

厂里刚下早班的工人们端着铝饭盒，呼啦啦地往食堂方向涌。

全是穿着蓝布工装、浑身沾满机油的汉子。

她低着头，死死抱着那个破了口的帆布包，躲闪着人群。

贺凛走在前面，步子迈得大。

前面是一栋平房。

墙皮脱落了一大块，露出里面的红砖。

两扇弹簧木门被工人们撞得来回晃荡。

推开门。

没有那种普通工厂食堂长年累月积攒的泔水馊味。

一进食堂，一股浓郁的红烧肉香味扑鼻而来，苏半夏忍不住咽了一口口水。

八角、桂皮和浓烈酱油熬煮出的霸道香气。

像一只无形的手，猛地攥住了她的胃。

苏半夏的肚子很不争气地“咕噜噜”叫了一长声。

这声音在嘈杂的食堂里其实听不见。

但她自己觉得像打雷一样响。

脸瞬间红到了脖子根。脚趾死死抠紧了解放鞋的粗布鞋底。

贺凛假装没听见。

他走到门口的消毒柜前，拉开玻璃门。

抽出一只带着余温的不锈钢餐盘，反手递过去。

“拿好。排队。”

苏半夏怯生生地接过来。

指尖碰到餐盘温热的边缘，手还在微微发抖。

她跟在贺凛身后，垫着脚尖往前看。

食堂里摆着几十张长条木桌。

桌上没有油污。

几百个工人挤在一起。没人说话。

全都在埋头猛吃。

筷子扒拉着白米饭，发出急促的呼噜声。

每个人面前的饭盒里，都堆着油汪汪的肉块。

苏半夏愣住了。

她村里也有人出来打工，过年回家时提起过南方的厂子。

那里的食堂，永远是见不到油星的清水煮白菜。

运气不好，菜叶子上还漂着两只死苍蝇。

几个月都闻不到肉味。

可这里，工人们吃得满嘴流油。

“前面那个戴白帽子的胖子，是我从国营大饭店挖来的主厨。”

贺凛指了指打饭窗口。

“我给他开了两倍工资。规矩只有一个。”

贺凛转过头，看着苏半夏。

“顿顿必须有肉。让这帮下死力气的人吃饱。”

苏半夏捏紧了手里的餐盘。

金属边缘勒得掌心生疼。

她看着眼前这个年轻男生的侧脸。

心里那种害怕被骗的恐慌，突然散去了一大半。

能让工人顿顿吃肉的老板，心肠坏不到哪去。

队伍挪动得很快。

轮到他们了。

打饭窗口后站着一个五十多岁的大妈。

穿着白大褂，戴着蓝袖套。

这是刘婶。

以前在红星厂，工人们最恨的就是打饭大妈。

一勺菜舀起来，手腕要在半空中抖三抖。

颠掉所有的肉片，最后倒进饭盒里的只剩几片烂菜叶。

刘婶手里握着一把不锈钢大长勺。

看到贺凛，刘婶的眼睛笑成了一条缝。脸上的皱纹挤在一起。

“贺老板！今天胖哥炖了土豆红烧肉，可入味了！”

她手脚麻利地从底下掏出一个最大号的铁盆。

“贺老板，你多吃点，你可是咱们全厂的活菩萨。”

贺凛摆摆手。

把身后的苏半夏拉到前面。

“我不饿。给她打。这是咱们厂新来的账房大总管。”

“小姑娘太瘦了，多给她盛点肉。”

刘婶一听是大总管。

立马探出头，上下打量了苏半夏一眼。

目光扫过她洗发白的碎花裙和补丁鞋，眼里闪过一丝心疼。

“哎哟，这闺女瘦得像根豆芽菜。”

“这哪行，算账可是费脑子的活儿！”

刘婶抓起苏半夏的不锈钢餐盘。

长柄铁勺深深扎进面前那个冒着热气的大铁桶里。

桶里全是拇指大的带皮五花肉，在浓郁的红汤里翻滚。

刘婶胳膊一发力。

满满一平勺连肉带土豆，直接破水而出。

苏半夏屏住了呼吸。

按照她在大学食堂的经验，大妈的手接下来就要开始得了帕金森一样的剧烈抖动。

她甚至下意识地把餐盘往前凑了凑，想接住抖掉的肉。

但是没有。

刘婶的手腕稳得像焊死在半空中的钢筋。

连一块最小的肉渣都没颠掉。

铁勺在半空划过一道弧线。

“哗啦”一声。

结结实实地扣在了餐盘的格子里。

浓郁的酱汁瞬间溢满格子，顺着边缘流向旁边的白米饭。

红通通的肉皮颤动着。

这还没完。

刘婶转过身，大铁勺再次扎进桶底。

又是一勺满满的纯肉。

再次盖在刚才那堆肉上。

直接在餐盘里堆成了一座冒着热气的小山。

“闺女，吃！吃不够婶子锅里还有！”

刘婶把餐盘推出来。

铁盘底在不锈钢台面上摩擦，发出一声脆响。

苏半夏双手接过来。

沉甸甸的。压得她手腕直往下坠。

她长这么大，过年都没见过这么多肉。

眼眶突然就酸了。

“谢……谢谢婶子。”声音带上了细微的鼻音。

两人在角落找了张空桌子坐下。

实木桌面有些粗糙，但被抹布擦得很干净。没有粘手的油污。

贺凛把一双一次性竹筷子掰开。

互相搓了搓木刺，递给苏半夏。

“吃吧。吃完去财务室看账本。”

苏半夏接过筷子。

她没有抬头。

视线死死盯着盘子里的那座红烧肉小山。

热气熏在脸上，模糊了视线。

她夹起一块五花肉。

肥瘦相间，酱红色的肉皮在筷子尖上微微发颤。

慢慢放进嘴里。

牙齿咬下去的瞬间。

炖得软烂的脂肪在口腔里直接爆开。

浓烈的肉香混着咸甜的酱汁，顺着喉咙一直滑进空荡荡的胃里。

胃壁传起一阵温暖的痉挛。

太好吃了。

苏半夏又扒了一大口沾满肉汤的白米饭。

腮帮子鼓得高高的。

她想起了家里为了省电连灯都不舍得开的老父亲。

想起了过去三个月，自己躲在宿舍楼梯角啃凉白开就冷馒头的日子。

委屈、心酸，还有一股说不清的巨大感动。

像决堤的水一样涌了上来。

苏半夏吃着吃着，眼泪就掉下来了。

“啪嗒”一声。

一颗豆大的泪珠砸在不锈钢餐盘边缘，碎成几瓣。

接着是第二颗，第三颗。

全砸进了米饭里。

她不敢出声。

只能把头埋得更低。

肩膀一抽一抽地耸动着。

死死咬着肉块，不让自己发出哽咽的声音。

左手死死按着身边的那个破帆布包。

指甲隔着布料，掐进了里面的牛皮纸账本里。

她在心里暗暗发誓。

就算为了这顿红烧肉。为了这半辈子没感受过的饱足感。

哪怕熬瞎了眼睛。

也要把红星厂那一堆烂账，一笔一笔地给贺凛算得清清楚楚。

一分钱都不能差。

贺凛坐在对面。

他没动筷子。

静静看着对面的女孩一边掉眼泪一边拼命往嘴里塞饭。

他叹了口气。

伸手去摸裤兜。

没有纸巾，只摸到一张皱巴巴的粗糙卫生纸。

就在贺凛微笑着给苏半夏递纸巾时，腰间的大哥大突然发出了刺耳的铃声。