第137章 牧场第一批极品生蚝上市,口感碾压法国吉拉多生蚝
慕尼黑0 · 2313 字 · 约 5 分钟
清晨。
深蓝牧场的海风停了。
三连屿海湾里的水静得像一块没抛光的蓝宝石。
水面不起一丝褶子。
系统基因改良液倒下去整整十天。
这片原本暗礁密布的死水,现在清澈得能一眼望到底。
陈牧海站在浮动的塑胶栈道上。
他穿着黑色的齐胸防水服,胶皮勒着大腿。
手里拎着把生锈的铁钩。
没抽烟。
“海柱,绞盘推上去。”
陈牧海手里的铁钩点了一下脚边的钢丝绳。
张海柱在栈道尽头应了一声。
柴油电机“嗡”地发动,钢丝绳绷直。
水面上泛起一圈圈白沫。
一个黑色的长方形大网箱慢慢破出水面。
海水顺着网眼“哗啦啦”往下漏。
楚天阔站在栈道后头。
这胖子今天穿了件真丝花衬衫,脚上踩着皮凉鞋。
他手里捏着张白手帕,一个劲儿地擦脑门上的汗。
眼睛死死盯着那个出水的网箱。
“陈兄弟……这破石头缝里养的玩意儿,真能成事?”
他咽了口唾沫,声音有点虚。
“那京城的洋餐厅,一盘法国吉拉多卖大几百。那可是人家吃了几十年的招牌。咱这土方子……”
“咚。”
网箱被绞盘稳稳放在湿滑的栈道上。
陈牧海没搭理楚天阔。
他走过去,伸手拉开网箱顶部的拉链。
阳光毫无遮挡地打进网箱里。
楚天阔探过头,只看了一眼,后面的话直接卡在了喉咙里。
他那双被肥肉挤成一条缝的小眼睛,猛地瞪圆了。
网箱里。
没有常见的那些裹着海泥、长着绿色海苔的丑陋生蚝。
一只只足有成人巴掌大的生蚝,整整齐齐地码着。
外壳上竟然没有一丁点泥污。
原本该是灰黑色的粗糙壳面,此刻呈现出一种罕见的暗金色纹理。
在阳光下泛着类似金属质感的冷光。
“这……这特么是生蚝?这看着像艺术品啊!”
楚天阔弯腰,伸手想去抓一只。
手碰着那冰冷坚硬的壳,竟然没有摸到半点滑腻的黏液。
陈牧海从腰间的皮套里拔出一把专业的生蚝刀。
刀柄裹着防滑的麻绳。
他左手抓起一只暗金色的生蚝,大拇指按在壳边。
右手握刀。
刀尖精准地卡进生蚝尾部的缝隙里。
“咔哒。”
手腕微微一转。
坚硬的外壳发出一声脆响,应声而开。
就在壳开的那一瞬间。
没有预想中的那种海腥臭味。
一股清冽的、带着点淡淡榛子香气的极致鲜甜味。
像是一阵混着碎冰的海风,直接扑在了两人的脸上。
楚天阔鼻子猛地一抽。
他深深吸了一口这股味道,整个人都僵住了。
“这味儿……太邪门了。”
他死死盯着陈牧海手里的半边蚝壳。
生蚝的汁水清亮透明,没有一丝浑浊。
饱满的蚝肉静静地躺在壳里。
白得像冬日初雪。
边缘那圈裙边,透着晶莹的质感,甚至能看到里面细密的纹理。
陈牧海把开好的生蚝递到楚天阔面前。
“尝尝。”
他声音平淡。
楚天阔手都在抖。
他连柠檬汁都顾不上挤,直接双手接过生蚝壳。
仰起头,把壳凑到嘴边。
“哧溜。”
饱满的蚝肉连同清凉的汁水,一口吸进嘴里。
他闭上嘴。
牙齿轻轻一合。
“咯吱。”
蚝肉在齿间发出微弱的脆响。
没有半点软烂的泥腥口感。
那种如果冻般弹牙的紧实度,瞬间在舌尖炸开!
紧接着。
浓郁的奶香混合着海水的清甜,像是一颗深水炸弹。
带着坚果的余韵,直冲天灵盖!
楚天阔猛地闭上眼。
他肥胖的身体剧烈地哆嗦了一下。
喉结上下滚动,把那口神仙般的鲜甜咽下肚。
“这……”
他再睁开眼时,眼眶红了。
一层水雾在眼珠子里打转。
一个吃遍了全球海鲜大餐的老饕,此刻竟然感动得快要落泪。
他手里的空生蚝壳“当啷”掉在栈道上。
“陈兄弟……”
楚天阔转头看着陈牧海,声音劈了叉。
“吉拉多算个屁!”
他激动得一巴掌拍在自己的大腿上。
“这肉质,这脆甜!那什么法国货跟它比起来,就是茅坑里的石头!”
“这要是拿到京城去卖……”
楚天阔喘着粗气,“一千块一只,那帮孙子也得抢破头!”
陈牧海面无表情地拔出另一只生蚝的肉。
刀尖挑起一点汁水。
“不够。”
他把生蚝刀在水里涮了涮,插回皮套。
“一百只一箱。”
他转头看向张海柱。
“海柱,装车。直接走机场专线。”
“第一批,我只要两百箱。全空运。”
张海柱应声,立刻招呼工人抬网箱。
当天下午。
两百个特制的恒温泡沫箱,贴着深蓝集团的黑色封签。
上了波音货机。
晚上八点。
京城,二环内的一家顶级法国餐厅。
水晶灯下,几个穿着燕尾服的外籍主厨聚在后厨。
切菜板上放着几个刚拆开的泡沫箱。
主厨皮埃尔拿着一把银质生蚝刀。
他看着箱子里那些暗金色的生蚝,眉头紧皱。
“中国货?”
他用生硬的中文质问旁边的采购经理。
“我说了多少次!我的餐厅只用法国飞过来的吉拉多!这种劣质货会砸了我的招牌!”
采购经理擦着汗,满脸堆笑。
“皮埃尔先生,这是总公司特批的。您先试一个。”
皮埃尔满脸不屑地冷哼一声。
随手拿起一只。
刀尖撬开。
当那股带着榛子香气的味道飘出来时。
他准备扔掉的手,硬生生停在了半空。
十分钟后。
这家餐厅的前厅炸了锅。
一个戴着百达翡丽的老板把刀叉拍在桌子上。
“服务员!把主厨叫出来!”
他指着面前空了的生蚝盘。
“这根本不是吉拉多!这特么比吉拉多好吃了十倍!这是什么货?!”
同样的场景。
在上海的外滩高级餐厅。
在广州的高端私房菜馆。
同时上演。
消息像长了翅膀。
一夜之间。
国内的西餐界和顶级日料圈,彻底疯了。
所有主厨手里的切菜刀都停了。
采购部门的电话被打到占线发烫。
他们都在疯狂打听,这款横空出世、将神品吉拉多按在地板上摩擦的暗金色生蚝。
到底是从哪个神秘的海域捞出来的。
东极镇,深蓝牧场的办公室。
陈牧海靠在真皮椅背上。
桌上的大哥大正在充电,红灯闪烁。
他从抽屉里翻出一张烫金的名片。
那是之前在美国某次展会上遇到的一位外籍采购商留下的。
他夹着那张名片。
嘴角勾起一抹冷厉的笑。
“国内的胃口太小。”
他把名片扔在桌面上。
“该让外面的洋鬼子,见识见识深蓝的规矩了。”
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