第753章 土豆红薯

这次端来的是个浅底陶盘。

盘里摆着一截截长条，约莫一指宽，炸得金黄，外皮油亮，上头还沾着细细的盐粒。

“这是油炸土豆条。”

林阳抬手点了点盘子。

“尝个新鲜。”

曹操也不客气，伸手拈起一根，直接送入口中。

刚一咬下去，外层便“咔”地轻响，酥得干脆，里头却软糯得厉害，像是压成了泥。

咸香顺着舌尖一散，油脂的香气直往鼻腔里钻。

曹操眼睛当即一亮。

“这做法好。”

郭嘉更是利索，连着又吃了几根。

外酥里软，咸香解馋。

比起刚才那羊排，又多了几分新鲜劲儿。

张机吃得克制，只尝了一根。

诸葛亮也拿起一根，慢慢咬下。

味道确实好。

可他看着盘底那层油光，很快就抓住了要害。

“澹之兄。”

诸葛亮放下土豆条，语气平静。

“此物味道虽好，可这做法，太耗膏脂。寻常百姓连糠麸都吃不饱，家中哪里有这些油来烹炸？”

林阳听完，倒是笑了。

“孔明兄说得对。”

他往椅背上一靠，神色轻松。

“这几道菜，不过是今日招待贵客，图个嘴里痛快。”

说到这里，他神色一收。

“土豆真正厉害的地方，不在怎么做得好吃。”

“而在它怎么吃，都能活人。”

这话一落，屋里几人的目光都落到了他身上。

林阳抬手，在桌面上轻轻敲了敲。

“可炒，可煮，可烤。”

“切片晒干，还能磨粉，存放许久。”

“它不挑地，耐旱，贫地也能长。”

说到这里，他竖起一根手指。

“最要紧的是，管饱。”

“几个下去，腹中便有底。比起六谷，它活命的本事更强。”

林阳转头朝外喊了一声。

“老张，把锅里热着的端上来。”

话音刚落，老张便端着一个大口粗陶盆走了进来。

陶盆往桌上一放，里头是十几个圆滚滚的土豆，薄薄一层土褐色外皮，大小不一。

大的如拳头，小的像鸟蛋。

刚从锅上端下来，热气直往上冒。

没有盐。

没有酱。

就是清水蒸熟。

林阳拿起一个小土豆，在两手间来回倒了倒，先散去些热气。

随后双手一掰。

淡黄色的内里露了出来，带着一股朴实的清香。

林阳没撕皮，直接咬下一大口。

“这才是百姓的吃法。”

“洗干净，放水里蒸，丢锅里煮，或者直接埋进炭灰里烤。”

他把剩下半个放回盘中。

“不挑锅灶，不挑手艺。皮一剥就能吃，急了连皮都能吃。”

曹操从盆里抓起一个大的。

烫得很。

他却没松手。

大拇指一搓，蹭掉一片薄皮，张嘴便咬。

入口扎实，带着一点发面的口感，还夹着几分天然的甜味。

没有肉香，没有油香。

可那股沉甸甸的饱腹感，半点骗不了人。

曹操几口便吃完一个拳头大的土豆。

胃里立刻有了实在东西。

他盯着陶盆，只吐出两个字。

“好物。”

这两个字不重。

可郭嘉听得出来，曹操是真动心了。

林阳顺着往下说：“它长在地下，不怕风吹，也不怕寻常虫害。”

“耐旱，贫瘠地也能活。”

“收成之后，放进地窖，几个月不坏。”

他端起茶水，缓缓喝了一口。

“粟米麦子，要脱粒，要舂米，要磨面。”

“土豆不用。”

“军队出征，一人背个麻袋。安营扎寨，起锅烧水，煮熟便能果腹。”

“若嫌鲜土豆重，便切片晒干，磨成粉，揉成团，路上也能吃。”

曹操没有接话。

可他脑子已经转得飞快。

运一百斤粮到前线，沿路民夫先要吃掉大半。

若有此物，沿途开荒，就地种植，就地补给。

能省多少人力？

能少死多少民夫？

许都的屯田客若改种此物，不说别的，养活现有兵马不难。

再往上扩军，也有底气。

粮草一足，很多以前不能打的仗，都能打。

很多以前不敢拖的战线，也拖得起。

诸葛亮坐在对面，端着茶碗的手慢慢僵住。

五千斤。

他精通数算，比旁人更明白这个数意味着什么。

百姓吃饱，便不会轻易流亡。

军队吃饱，便能一直打下去。

若曹军得了此物，北方再无粮草之忧。

那天下大势，还能按原来的路走吗？

诸葛亮抬眼看向林阳。

这个年轻人，哪里是在请他们吃饭。

他是在把一把能改天换地的钥匙，摆到了众人面前。

林阳看见诸葛亮的神情，却没有点破。

他要留住诸葛亮，光讲道理没用。

得拿真东西。

这世上最大的道理，从来不在竹简上。

在百姓脚下的泥土里。

桌上的蒸土豆很快被分食干净。

张机吃了一个，细细品过，连连点头。

“此物性平，入脾胃。”

“饿殍若能得之，清水一煮便可果腹。”

他轻叹一声。

“真乃活命之物。”

曹操举起酒碗，目光郑重了许多。

“澹之。”

他看着林阳，语气比方才沉了三分。

“有此物在，献给丞相，便是天大的功劳。”

说罢，他一口饮尽碗中酒。

酒液入喉，曹操心里却已经开始盘算。

开春之后，该从何处调农户？

哪片屯田先试种？

种子如何保管？

消息又该如何封锁？

这东西一旦传出去，袁绍若知，刘表若知，江东若知，天下诸侯怕是都要坐不住。

就在这时，福伯又端着一个深底大瓦盆走了进来。

人还没到桌前，一股浓烈香甜气便先压了过来。

那味道厚得很。

像糖浆在火上翻滚，还夹着一点焦香。

瓦盆重重放在桌上。

盆中装着几根粗大的块茎。

表皮红紫，被火烤得发皱发黑，有些地方裂开了口子，暗红色糖稀从里头渗出来，黏在皮上，亮晶晶的。

个头比最大的土豆还大上一圈。

林阳拿帕子裹着手，从盆里取出一根。

双手一用力。

从中间掰开。

热气顿时涌出。

里面金黄偏红的软肉露了出来，香甜味一下铺满整间屋子。

郭嘉盯着那冒热气的断口，喉结都动了一下。

“澹之。”

“这又是何物？”

“这叫红薯。”林阳把半个递给郭嘉，另一半放到曹操面前的碟子里，“二位兄长先尝尝。”