第1136章 两小儿辩旱蜗

【#两小儿辩旱蜗#】

【一博主分享自己吃的西式蜗牛，味道很像蒜蓉扇贝。

这时候评论区出现了一个叫控场的网友，一句话控住了在场所有人。

“小时候，在农村，旱厕附近，经常，捡蜗牛，吃。”

直到一个跟他头像相似度高达百分之九十的网友“剑斩半边泪”，发出了和大家一样的灵魂问号：？

这个问号引起了“控场”的回复。

“比较反常识，蜗牛其实不是纯软，有点韧性，不知道是不是因为我吃的都是死了有段时间的，活的我不敢抓。”

“这怎么下得去口？”

“没那么多智慧当时。”

这时候“剑斩半边泪”好奇心也上来了，问他蜗牛的触角是什么口感？

控场：“不知道，死了之后都是挑出来的，挑出来就是一疙瘩，不是那种软的，是浓缩之后的触角，当时没注意。”

“可是他是在旱厕旁边欸。”

“说是旱厕旁边，有可能还捡过旱厕里面的，不太清楚了，反正那附近挺多的。”

“好重口啊这样。”

二人就这样，一来一回，就算是其他人的出现也无法打断两人的对话，一整个低山臭水遇知音的状态。

“直接吃也没啥味道，就是吃一种口感，然后还觉得自己捡到肉了，有点小赚。”】

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评论区：

〖已经不是低山臭水遇知音了，是粪山泔水遇至阴啊！〗

〖控场在辟谣：说是小时候想吃螺蛳，以为是螺蛳。〗

〖旱厕旁边，确实说的是蜗牛，不是蛆？〗

〖蜗牛有壳，蛆没有，这总不至于认错吧？〗

〖emmm……我觉得真不一定。〗

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天幕上那二位一来一回聊得热火朝天，底下各朝各代的古人已经吐得翻江倒海。

承受能力稍差些的，此刻正抱着树，把隔夜饭都交代给了树根。

他们反应这么大，倒不是因为没见识。

恰恰相反，是因为他们自己就吃蜗牛。

现在一提到蜗牛，脑子里蹦出来的全是法式焗蜗牛、葡萄牙蜗牛汤、西班牙塔帕斯……

但实际上，中国人吃蜗牛的历史，有白纸黑字的史书和地里挖出来的考古证据佐证，可以一直追溯到商末周初。

《礼记·内则》：蜗醢而菰食。

翻译过来就是用蜗牛酱配菰米饭，是当时贵族餐桌上的常规搭配，不是什么猎奇小吃。

《楚辞·天问》里也记着楚人吃蜗牛，属于当地的日常饮食习俗，就跟今天湖南人吃剁椒鱼头一样自然。

到了汉唐，香料种类越来越多，吃法也跟着升级，炙烤的、煮汤的、油炸的，花样翻新。

宋代炒菜技术成熟，姜、蒜、茱萸、胡椒一起爆炒，那香味能飘过半条街。

可慢慢地，吃蜗牛从大众餐桌退守成了一道特色菜，不再是人人都吃的日常。

明清时期，食用范围进一步萎缩，大多转入了药铺。

蜗牛的衰落和鱼脍的衰落有相似的病因：里头有寄生虫，常吃容易惹病上身。

但蜗牛还多两个致命伤：处理成本太高，供给又不稳定。

更重要的是，它有平替：田螺、螺蛳。

江河湖里随便捞，稻田里一摸一把，处理起来还简单。

有这么方便又便宜的替代品，谁还费劲去伺候蜗牛？

就这样，周代只有贵族才吃得上的蜗牛，兜了一大圈，又变回了一种尝鲜式的特色食品。

地位大概介于西湖醋鱼和臭豆腐之间，路过可以尝一口，但不会天天惦记。

可即便如此，明朝人是真的还在吃蜗牛。

正因为吃，所以恶心。

谁家会吃旱厕旁边的蜗牛？又不是灾荒年景！

虽然元末大乱那阵子过来的人什么都吃过，别说旱厕旁边的蜗牛，就是蛆和苍蝇都往嘴里塞过，可那是没办法啊。

此刻看着天幕上那俩人一来一回地交流旱厕蜗牛的心得体会，那些年被迫吞下去的恶心记忆全翻涌了上来，吐得比年轻人还厉害。

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【#为什么有些老一辈会讨厌变革#】

“因为不符合他们心中所想。”

“因为他们会失去既得利益。”

“因为他们会被时代抛弃。”

始皇端着酒爵的手停在了半空中，侧过头看着自家儿子，眼神里写满了难以言喻的复杂情绪。

这还是我家扶苏吗？

刘季真这么厉害？

能让那个只会抱着儒家竹简跟他争辩“王道仁政”的儿子，学会如此冷冰冰地剖析人性？

扶苏被始皇那眼神盯得浑身不自在，无奈解释道：“阿父，儿臣当初只是认为王道治国更好，不是愚笨，更不是不知世事。”

始皇也知道自己反应太大了，笑着把酒爵搁下，难得地用了一种近乎闲聊的语气追问：“那依你之见，王道好，还是霸道好？”

“兵无常势，水无常形。”

扶苏没有丝毫犹豫，脱口而出。

“因地制宜。该用王道就用王道，该用霸道就用霸道。”

始皇微微点头，脸上浮现出一丝赞许，却紧接着又叹了口气。

“王道、霸道，不相容。”

始皇说的“不相容”，不是两种理念本身水火不容，而是理论一旦落到人手里，就会被扭曲、被滥用、被当成党同伐异的武器。

他浸淫权力一辈子，最清楚不过，一套理论被推出来之后，就会被无数人拿去改造，改着改着就面目全非，成了各派互相攻讦的工具。

儒家不就是前车之鉴？

同宗同源的一门学问，能分裂出八个流派，互相指责对方是异端，都想把自己的解释定为唯一真理。

把他们捏合在一起的难度，不亚于一统六国。

王道和霸道也是如此，“霸王道杂之”确实是好事，皇帝坐在最上面可以灵活调配，但底下的大臣们愿意吗？

多数臣子都是走极端的，把王道走到极致、把霸道走到极致，然后反过来倒逼皇帝二选一。

你要么用我这一套，要么用他那一套。

中间路线谁都不支持，谁都觉得你是首鼠两端。

不过，这些都是日后慢慢要面对的事。

扶苏能想到这一层，始皇已经很满意了。

他忽然问道：“这个道理，你是天幕出现之后才想明白的，还是之前？”

这个问题问得轻描淡写，但始皇的眼神里藏着的意思很明白：你悟出这些，和看了天幕有关系吗？和那个整天在你身边插科打诨的刘季有关系吗？

这对始皇很重要。

扶苏答得干脆利落：“之前。”

始皇的表情微微一僵，旋即浮现出一丝极为微妙的、酸溜溜的吃味。

原来你早就懂这些道理，那以前还屡屡惹朕生气？

他终究没忍住，问道：“为何此前屡屡惹朕生厌？！”

扶苏没有立刻回答。

他只是眨了眨眼，用一种极为澄澈的目光静静地望着自家阿父。

阿父，真的要我说吗？

您仔细回想一下，儿臣当初劝您的那些事，十件里至少有八件，都是合乎道理的。

只不过那时候的您，根本听不进去。

始皇被这个眼神堵得半天说不出话来，手指下意识地摸了摸鼻梁。

他挥了挥手，把目光重新投向天幕，假装刚才什么都没问。